30/08/2024
"Cartaz do 2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina. O fundo é laranja, com um desenho estilizado do mapa de Santa Catarina preenchido por linhas onduladas em verde. No centro à esquerda, há ilustrações de queijos, incluindo um queijo redondo com uma fatia cortada, algumas fatias de queijo em cascata e um bloco de queijo retangular. No canto inferior esquerdo, há um selo que diz: 'A qualidade e o sabor do produto artesanal catarinense'. No lado direito, o texto '2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina' está escrito em letras grandes e pretas."

Inscrições abertas para o 2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina

Produtores de queijos artesanais de todas as regiões de Santa Catarina já podem se inscrever no concurso que vai destacar os melhores do Estado. O 2º […]
27/08/2024
"Uma mulher idosa com cabelos brancos e óculos está sorrindo em um parque durante o dia. Ela veste um blazer branco sobre uma camiseta preta que tem o logotipo colorido de um evento chamado 'Mercado Aberto - Economia Criativa'. Ao fundo, há barracas de eventos e pessoas andando de bicicleta ou conversando em um ambiente arborizado."

Floripa Conecta destaca protagonismo feminino e impulsiona a economia criativa

Nesta edição, diversos eventos e iniciativas colocaram as mulheres em evidência, celebrando suas conquistas e contribuições para a cultura e o desenvolvimento da capital catarinense. O […]
20/08/2024

Aniversário

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 20/08/2024) A Via Gastronômica Ponta Norte comemora dois anos hoje (20) com um jantar no Antonio´s Restaurante, com seis chefes […]
19/08/2024
Um maricultor vestindo camiseta amarela e avental branco, com um boné, trabalha em uma mesa cheia de ostras, abrindo uma delas com uma faca. Ao fundo, a praia com pedras e o mar, onde estão instaladas redes de cultivo de ostras. Sacos cheios de ostras estão pendurados ao lado, e um barco pequeno está atracado próximo à margem.

18 de agosto, dia do maricultor: veja como essa profissão transformou a economia de Santa Catarina

Desde 2010 Florianópolis tem em seu calendário comemorativo o dia do maricultor, profissional que faz de Santa Catarina ser responsável por 70% da produção nacional de moluscos. […]
08/08/2024
"Prato gourmet com camarões empanados em crosta de quinoa, dispostos verticalmente em um prato rústico. Ao lado, pedaços de peixe crocante e um molho de acompanhamento em um recipiente pequeno. A apresentação do prato é sofisticada, com detalhes verdes de cebolinha salpicados sobre os camarões."

Festival Bar em Bar abre inscrições: saiba como participar!

Os donos de bares de todo Brasil já podem se inscrever para participar de mais um festival Bar em Bar. Este ano o tema é: “Um brinde […]
07/08/2024
"Logotipo redondo em tons de laranja com borda pontilhada. No centro, há um desenho estilizado de um alambique, que é um equipamento tradicional para destilação de cachaça. Ao redor do desenho, está o texto 'Cachaça e Aguardente de Luiz Alves' em letras maiúsculas pretas, disposto em um formato circular seguindo a borda do logotipo."

Santa Catarina conquista a nona Indicação Geográfica com a cachaça e aguardente de Luiz Alves

O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou nesta terça-feira, 6, na Revista da Propriedade Industrial, o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de […]
06/08/2024
"Prato de polvo grelhado coberto com molho verde de ervas e vegetais, acompanhado por arroz com pedaços de linguiça. A comida está disposta em um prato rústico verde sobre uma mesa colorida com mosaico, destacando a apresentação vibrante e apetitosa do prato."

Florianópolis recebe segunda edição do Festival Bom Gourmet

A segunda edição do Festival Bom Gourmet acontece em Florianópolis entre os dias 02 a 25 de agosto. Promovido pela NSC, o evento tem como objetivo […]
06/08/2024

Antiga rodoviária como centro cultural e gastronômico

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 06/08/2024) Enquanto não há uma decisão final da Justiça sobre o pedido de reintegração de posse feito pela prefeitura – […]
02/08/2024
"Foto de um evento ao ar livre com várias barracas azuis dispostas em fileiras, onde as pessoas estão interagindo e comprando produtos. Muitas pessoas estão presentes, algumas caminhando, outras conversando e algumas sentadas na grama. Há árvores e vegetação ao fundo, sugerindo um ambiente de parque ou área verde. O céu está claro e ensolarado, indicando que é um dia agradável."

Feira que homenageia Antonieta de Barros tem música, gastronomia e oficinas em Florianópolis

A segunda edição da Feira Maria da Ilha, que homenageia Antonieta de Barros, terá música, oficinas, gastronomia e outros atividades no Parque da Luz, em Florianópolis, no […]
25/07/2024

Lira Day

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 25/07/2024) No próximo sábado (27), o Lira Tênis Clube vai abrir suas portas para um evento para a comunidade e […]
24/07/2024
"Seis mulheres posam sorrindo para a foto em frente à entrada do evento Encatho Exprotel. Elas estão de pé sob um banner que exibe o nome do evento, parecendo estar felizes e engajadas. A escada ao lado tem palavras relacionadas à hospitalidade e serviços."

FloripAmanhã marca presença no 35º Encatho & Exprotel

O objetivo principal do evento é proporcionar insights valiosos sobre as inovações e tendências do mercado, oferecendo aos participantes oportunidades concretas de negócios, atualização operacional, networking […]
24/07/2024
"Uma suculenta peça de carne grelhada está sendo preparada em uma grelha ao lado de um espeto de vegetais coloridos, incluindo cebolas, tomates e pimentões. A carne e os vegetais estão ligeiramente queimados, indicando que estão quase prontos para servir."

Vem aí! Festival Bom Gourmet desembarca pela segunda vez em Florianópolis

Florianópolis pediu e o Festival Bom Gourmet volta à cidade! A segunda edição do circuito gastronômico na capital catarinense será em agosto! E chega com a […]
19/07/2024
Cartaz promocional da 2ª Feira Maria da Ilha. O fundo é azul com detalhes coloridos. No canto esquerdo, há um desenho de uma barraca amarela e branca com as palavras '2ª Maria da Ilha Feira'. À direita, o texto 'Venha para a Feira Maria da Ilha! 04 de agosto, das 10h às 20h no Parque da Luz, Floripa'. Na parte inferior, dentro de um retângulo amarelo, está escrito: 'Informações: Ana (48) 9 9656-8174.

Feira Maria da Ilha Volta ao Parque da Luz, em Florianópolis, no mês de agosto

A Feira Gastronômica Itinerante de Economia Criativa “Maria da Ilha” acontecerá no Parque da Luz, em Florianópolis, no dia 4 de agosto, das 10h às 20h. […]
16/07/2024

Cultivo de moluscos é suspenso em áreas da capital e Palhoça

A CIDASC anunciou a suspensão do cultivo de moluscos em várias regiões da Grande Florianópolis, incluindo a capital e Palhoça. Essa medida foi tomada como resposta […]
12/07/2024
Close de mãos manuseando rodas de queijo artesanal em uma bancada de madeira. As rodas de queijo são de formato circular, com superfície clara e textura firme. A pessoa, vestida de branco, está organizando os queijos, que estão dispostos lado a lado sobre a bancada, alguns parcialmente cobertos de farinha ou outro pó fino

Curso sobre Selos de Identificação Artesanal será realizado em julho

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em parceria com a Escola Nacional De Gestão Agropecuária (Enagro) está promovendo curso online sobre Selos de Identificação Artesanal: Selo […]
11/07/2024
Prato colorido com peixe grelhado, batatas, rabanetes e outros vegetais, decorado com folhas verdes. O peixe está sobre um purê de cor alaranjada e ao lado há uma fatia de limão.

Projeto visa aproximar produtores locais de restaurantes para fomentar a economia

A FloripAmanhã, coordenadora geral do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, e a GRANFPOLIS – Associação dos Municípios da Grande Florianópolis, realizaram nesta semana uma […]