09/01/2018
09/01/2018
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Núcleo de estudos gastronômicos valoriza ingredientes do Estado como uvaia e goiaba serrana

Se a revolução começa pelo prato, a escolha dos ingredientes é a primeira batalha na busca de hábitos sustentáveis de consumo, que beneficiem a economia local […]
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04/01/2018
04/01/2018
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Caminho cervejeiro da Grande Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 04/01/2018) A União Cervejeira, Ampe Metropolitana e o Sebrae-SC aproveitam o 2º Floripa Beer Festival, que abre hoje e vai […]
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21/12/2017
21/12/2017
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2º Floripa Beer Festival terá mais de 100 rótulos, gastronomia gourmet e shows em Canasvieiras, no norte da ilha

Depois do sucesso da primeira edição, o maior festival de cervejas do verão volta ao Centro de Eventos Luiz Henrique da Silveira, de 4 a 6 […]
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30/11/2017
30/11/2017
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Festival de cerveja artesanal marca reabertura do Parque de Coqueiros

O Festival de Cervejas do Parque de Coqueiros fará parte da programação que marcará a reabertura do tradicional espaço de lazer na parte continental de Florianópolis, […]
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28/11/2017
28/11/2017
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UNIVALI sedia Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria

A Universidade do Vale do Itajaí sedia, entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro, no Campus Balneário Camboriú, o 5º Fórum Científico de […]
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16/11/2017
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16/11/2017
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Observatório Nacional de Gastronomia é apresentado durante Encontro de Cidades Criativas Unesco no Pará

O Encontro Mundial das Cidades Criativas UNESCO da Gastronomia, realizado na última semana em Belém (PA) foi marcado pela apresentação do primeiro Observatório Nacional da Gastronomia […]
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09/11/2017
09/11/2017
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Festa da Ostra 2017 começa no dia 14 no Campeche, em Florianópolis

Foi lançada oficialmente, na noite desta quarta-feira (8), a Festa da Ostra 2017, em Florianópolis. O evento visa a expansão do produto e, sobretudo, a valorização […]
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06/11/2017
06/11/2017
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Florianópolis e Belém irão formalizar parceria durante Encontro Mundial de Cidades Criativas Unesco da Gastronomia

A capital do Pará, Belém, vai sediar entre os dias 7 e 11 de novembro o Encontro Mundial das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. Pela primeira […]
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10/10/2017
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10/10/2017
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Caldeirada do Mar é prato vencedor de Concurso Gastronômico Creative City 2017

O prato "Caldeirada do Mar" apresentado pelo chef Gabiel Felipe de Oliveira foi o vencedor da terceira edição Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017
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15/09/2017
15/09/2017
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Apreciando a cultura e a natureza locais

“Turismo criativo” valorizando a cultura e a natureza locais passou pelo primeiro teste nesta quarta-feira (13.9) no Casarão e Engenho dos Andrade, iniciativa da agência À […]
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11/09/2017
11/09/2017
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Abertas as inscrições para o Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City

Estão abertas as inscrições, nas categorias Acadêmicos e Profissionais, para a terceira edição do Concurso Gastronômico Fenaostra Creative City, durante a programação da 18ª Festa Nacional […]
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22/08/2017
22/08/2017
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Food Experience

Da Coluna de Estela Benetti (DC, 22/08/2017) A gastronomia de experiência pode elevar a renda em diversas cidades do Estado, avalia o Sebrae/SC. Por isso vai […]
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08/08/2017
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08/08/2017
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Seminário Food Experience Sebrae/SC

O projeto Food Experience tem o objetivo de apoiar grupos de empresas territorialmente organizadas e valorizar a experiência gastronômica do consumidor.
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26/07/2017
26/07/2017
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A gastronomia, terceira razão mais avaliada para escolher um destino turístico

Além de um segmento cada vez mais desenvolvido e sofisticado, o Turismo gastronômico se tornou um das motivações principais dos viajantes ao visitar um destino. Isto […]
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06/07/2017
06/07/2017
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Mercado Público de Florianópolis sedia o II Festival I Love Tainha

É o II Festival “I Love Tainha” que acontecerá de 6 a 22 de julho no Mercado Público de Florianópolis e oferecerá aos participantes a chance […]
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05/07/2017
05/07/2017
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Festa da Tainha em Florianópolis tem gastronomia, música, folclore e artesanato

Entre esta sexta-feira (7) e domingo (9), a Barra da Lagoa, em Florianópolis, recebe a Festa da Tainha. O evento traz gastronomia, música, atrações para crianças, […]
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