05/11/2024

Fenaostra 2024: fortalecendo a maricultura e a gastronomia local

A contagem regressiva para a vigésima segunda edição da Fenaostra já começou, e a expectativa é alta! Este evento, que se tornou um marco na gastronomia […]
01/11/2024
Em um espaço coberto e iluminado, uma mulher de cabelos grisalhos, vestindo uma blusa branca com estampa de bolinhas pretas e óculos, segura um microfone e parece estar fazendo um discurso. À sua esquerda, um homem de camisa polo azul claro olha para baixo, e à sua direita, uma mulher de cabelos cacheados e curtos, vestindo blusa bege e calça jeans, sorri levemente enquanto mantém as mãos entrelaçadas à frente do corpo. Ao fundo, parte de um edifício amarelo e um painel digital parcialmente visível compõem o cenário.

FloripAmanhã prestigia lançamento da Fenaostra 2024

Anita Pires, coordenadora geral do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia Na quinta-feira, 31/10, o Mercado Público de Florianópolis foi palco do lançamento oficial da […]
01/11/2024
Em uma sala iluminada com piso de madeira e uma janela grande ao fundo, onze pessoas estão reunidas ao redor de uma mesa retangular de vidro. Elas estão sentadas em cadeiras, formando um círculo, e parecem atentas e engajadas em uma discussão. Sobre a mesa, há folhas de papel, copos descartáveis e uma pequena flor em embalagem, indicando um ambiente de reunião formal. Ao fundo, pela janela, é possível ver árvores e parte de uma área externa iluminada.

FloripAmanhã reforça participação no COMTUR e contribui para planejamento do turismo em Florianópolis

A FloripAmanhã, integrante do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), participou de uma reunião mensal ordinária na quinta-feira (31/10), dedicada ao planejamento do turismo para as próximas […]
01/11/2024

Fenaostra 2024: conheça os restaurantes e shows imperdíveis da festa em Florianópolis

A 22ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra) já tem data marcada no calendário de Florianópolis. Entre 3 e 9 de dezembro, no CentroSul, o público terá […]
30/10/2024
Cartaz de divulgação do lançamento oficial da vigésima segunda edição da Fenaostra, com o subtítulo "Cem por cento manezinha". À esquerda, há uma ilustração da torre do Mercado Público de Florianópolis em tons de amarelo e detalhes brancos. Ao centro, o logotipo do evento é composto por uma ostra estilizada em azul e branco, com o texto "Vigésima segunda Fenaostra" em letras brancas contornadas em verde. Abaixo, informações do evento: "Trinta e um de outubro | quinta-feira | onze horas". Em destaque, as palavras "Gastronomia", "Cultura" e "Música" aparecem ao lado de ícones de marcação em verde. O local é descrito como "No vão central do Mercado Público" e a entrada é gratuita.

Lançamento da 22ª Fenaostra de Florianópolis acontece na quinta

A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, lança na próxima quinta-feira, 31 de outubro, às 11h, no vão central do […]
23/10/2024
Fotografia de um prato com seis espetos empanados, dispostos ao redor de um pequeno pote de molho marrom-avermelhado, servido em uma panela de metal forrada com papel decorado de bolinhas laranja. Ao fundo, sobre uma superfície de tecido rústico, estão uma cebola, um dente de alho, dois pimentões vermelhos e um pimentão amarelo, acompanhados de um ramo de alecrim.

Parceria entre FloripAmanhã, Comida di Buteco e IFSC fortalece gastronomia e negócios

Representantes da FloripAmanhã, Comida di Buteco e IFSC se reuniram para discutir colaborações promissoras, que prometem fortalecer pequenos negócios locais e impulsionar a gastronomia em Florianópolis. […]
18/10/2024
Seis pessoas estão sentadas lado a lado em uma mesa de madeira. Da esquerda para a direita: um homem de óculos, com cabelo grisalho, usando camisa social listrada; uma mulher loira de cabelo solto, com blusa cinza clara; uma mulher de óculos com cabelo grisalho preso, vestindo um vestido branco com estampa preta; um homem sorridente de óculos, com cabelo curto, vestindo uma camisa branca de mangas dobradas; um homem de cabelo grisalho, usando camisa clara e óculos escuros pendurados na gola; e outro homem de barba branca, vestindo uma camisa azul clara. Sobre a mesa, há xícaras, pratos com pequenos pães, flores brancas e copos com bebidas.

FloripAmanhã dá o primeiro passo para criação do Lab Floripa Criativ@

Na última quinta-feira, 17 de outubro, no Restaurante Osli do LK Design Hotel, a FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, promoveu […]
14/10/2024

Prêmio Golden Chef

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/10/2024) A 3ª edição da Feal Sc promoveu, mais uma vez, a entrega do Prêmio Golden Chef, destinado a profissionais […]
30/09/2024
Foto de um grupo de 16 pessoas em pé, lado a lado, em um ambiente interno, possivelmente durante um evento ou conferência. Os indivíduos apresentam diversidade de idade e gênero, vestindo uma mistura de roupas formais e casuais. Várias pessoas usam medalhas em volta do pescoço, indicando reconhecimento ou participação em alguma atividade. O fundo mostra um espaço industrial ou de exposição, com estruturas metálicas e banners visíveis, reforçando o clima de evento.

Feira FEAL SC atrai público recorde que atua no setor de alimentos

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 27/09/2024) Empresários e executivos que atuam na área de Food Service, isto é, na preparação de alimentos em restaurantes, bares, […]
27/09/2024
Grupo de oito pessoas sorrindo para a câmera durante um evento interno, posando em frente a um banner da Feira de Santa Catarina (FEAL). O local parece ser um espaço de exposições, com fundo de palco e algumas cadeiras. Uma das pessoas segura uma placa de reconhecimento, e todos usam crachás de identificação.

FloripAmanhã e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia marcam presença na FEAL 2024

A FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, esteve presente na Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL), realizada […]
25/09/2024

Prêmio Golden Chef 2024

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 25/09/2024) O lendário cozinheiro da Lindacap, Ivo Schreiber, bem faceiro ao receber a notícia que será homenageado como uma das […]
25/09/2024
Uma grande feira comercial com muitos participantes caminhando entre os estandes. No centro da imagem, há um estande com o logotipo "FEAL Santa Catarina", promovendo produtos, serviços e inovações. O ambiente está movimentado, com pessoas interagindo e explorando as exposições em um evento lotado e vibrante. Ao fundo, outros estandes de diferentes empresas são visíveis, contribuindo para a atmosfera dinâmica da feira.

Florianópolis sedia terceira edição da FEAL, feira voltada para alimentação

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 24/09/2024) Com foco para negócios de gastronomia, em especial alimentação fora de casa, será realizada nesta quarta e quinta-feira (26 […]
17/09/2024

Sabores de Floripa

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/09/2024) Marcus Rocha, integrante da equipe coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia pela Associação FloripAmanhã, e os […]
03/09/2024

UFSC é uma das instituições responsáveis pela introdução da maricultura em Santa Catarina

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e ganhou destaque como uma das responsáveis pela introdução da maricultura em Santa Catarina, junto com a Empresa de […]
30/08/2024

Entrevista com Salomão Mattos Sobrinho: 19 anos da FloripAmanhã

Recentemente, Salomão Mattos Sobrinho, presidente da FloripAmanhã, concedeu uma entrevista ao programa “Ligado Na Cidade” da Jovem Pan Florianópolis, onde refletiu sobre os 19 anos da […]
19/08/2024
Um maricultor vestindo camiseta amarela e avental branco, com um boné, trabalha em uma mesa cheia de ostras, abrindo uma delas com uma faca. Ao fundo, a praia com pedras e o mar, onde estão instaladas redes de cultivo de ostras. Sacos cheios de ostras estão pendurados ao lado, e um barco pequeno está atracado próximo à margem.

18 de agosto, dia do maricultor: veja como essa profissão transformou a economia de Santa Catarina

Desde 2010 Florianópolis tem em seu calendário comemorativo o dia do maricultor, profissional que faz de Santa Catarina ser responsável por 70% da produção nacional de moluscos. […]