28/03/2025
Livros empilhados sobre mesa divulgam obra “Cultura dos Sabores da Ilha de Santa Catarina”.
28/03/2025
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Receitas criativas e históricas marcaram o lançamento da segunda edição do livro “Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia”

Com um cardápio que resgatou sabores ancestrais da Ilha de Santa Catarina, o chef Narbal Corrêa apresentou ao público a nova edição do livro Florianópolis Cidade […]
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14/03/2025
14/03/2025
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Ouriço-do-mar, da captura à mesa!

O ouriço-do-mar está conquistando espaço na gastronomia de Florianópolis. Embora já seja uma iguaria apreciada no Japão e na Europa, sua introdução na culinária local ainda […]
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12/03/2025
Capa de livro com azulejo azul escrito "Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia".
12/03/2025
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FloripAmanhã lança segunda edição do livro Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

A cultura gastronômica de Florianópolis, suas histórias, sabores e a criatividade dos chefs que fazem da nossa cidade destaque mundial será celebrada no lançamento da segunda […]
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11/03/2025
11/03/2025
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Florianópolis, a Multicapital do Sul do Brasil

Artigo de Vinicius Lummertz Ex-ministro do Turismo e ex-presidente da Embratur no governo Temer Florianópolis é uma cidade excepcional, bem cuidada por seus habitantes e governos, […]
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10/03/2025
10/03/2025
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Maricultores de SC trocam experiências com a Itália para melhorar a produção de moluscos”

Santa Catarina se destaca como referência na produção de moluscos no Brasil, sendo um dos maiores produtores do país. Para melhorar ainda mais a qualidade e […]
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25/02/2025
25/02/2025
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Pesca artesanal do ouriço-do-mar

A regulamentação da pesca artesanal do ouriço do mar impulsiona a Gastronomia, Economia e Sustentabilidade em Santa Catarina. Esse passo importante fortalece a maricultura, valoriza a […]
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21/02/2025
Captura de tela de uma reunião virtual com cinco participantes em vídeos e um com câmera desligada.
21/02/2025
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Grupo organizador do seminário Maricultura em Rede avalia evento e projeta futuro

O Grupo Organizador do Seminário Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades, realizado durante a FENAOSTRA 2024, se reuniu para avaliar os impactos do […]
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19/02/2025
19/02/2025
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Nova diretoria do Banco de Alimentos de SC tem representante da FloripAmanhã

O Banco de Alimentos de Santa Catarina, iniciativa ligada ao Rotary que arrecada e distribui alimentos para comunidades em situação de vulnerabilidade, empossou sua nova diretoria […]
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19/02/2025
Quatro homens de terno sorriem para a câmera; um deles segura dois livros. Fundo com imagem de cidade costeira.
19/02/2025
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FloripAmanhã destaca participação do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia na AquaFarm 2025

O AquaFarm 2025, realizado em 13 e 14 de fevereiro, em Pordenone, na Itália, reuniu especialistas e representantes do setor, incluindo Leonardo Costa, do restaurante Freguesia […]
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14/02/2025
Ouriço-do-mar aberto em prato gourmet, com limão, chips, molho cremoso e bebida, pronto para degustação.
14/02/2025
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Regulamentação da pesca do ouriço-do-mar negro fortalece a gastronomia de Florianópolis

A pesca do ouriço-do-mar negro (Echinometra lucunter) agora conta com regras claras em Santa Catarina. A Portaria SAQ nº 005/2024, publicada pela Secretaria Executiva da Aquicultura […]
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14/02/2025
14/02/2025
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Pesca artesanal do ouriço-do-mar é regulamentada em SC e beneficia o litoral

Santa Catarina deu um passo importante para a sustentabilidade da pesca artesanal ao regulamentar a captura do ouriço-do-mar. A medida não só garante a preservação dessa […]
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13/02/2025
13/02/2025
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Ilha da Gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 13/02/2025) A Contexto Filmes está preparando o documentário “Ilha da Gastronomia”, que tem como tema a chancela Cidade Criativa da […]
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07/02/2025
Sete pessoas posam sorridentes para a foto em um ambiente interno com decoração moderna. No fundo, há uma parede de tijolos com um letreiro iluminado escrito "SEBRAE". O grupo é composto por seis mulheres e um homem, vestidos com roupas casuais e sociais. Algumas mulheres usam vestidos estampados, enquanto outras estão de calça e blusa. O homem veste uma camisa clara e calça escura. O grupo está próximo, com alguns se abraçando ou tocando nos ombros uns dos outros.
07/02/2025
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FloripAmanhã fortalece ações na primeira reunião do Projeto Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

A primeira reunião de 2025 do Grupo Coordenador do Projeto Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia definiu as prioridades deste ano para fortalecer a identidade gastronômica […]
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07/02/2025
Montagem com três imagens relacionadas à gastronomia. À esquerda, uma chef de roupa branca e touca prova um caldo com uma concha, em um ambiente de cozinha profissional. No topo direito, um chef sorridente, vestindo uniforme branco e avental, finaliza um prato com folhas verdes e ingredientes coloridos. Abaixo, um prato com polvo grelhado, purê e tomates cereja está disposto sobre uma mesa ao ar livre, com vista para um rio e barcos ao fundo.
07/02/2025
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Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia será tema de documentário

Florianópolis, Cidade Criativa da UNESCO na Gastronomia, será tema do documentário Ilha da Gastronomia, que explora a riqueza e diversidade da culinária local. A chancela, conquistada […]
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29/01/2025
Fotografia dos bastidores de uma gravação em ambiente interno. Em primeiro plano, um homem visto de costas veste uma camiseta preta com a inscrição "CONTEXTO FILMES". À esquerda, há uma grande luz difusora, e no topo da imagem, um microfone boom está posicionado. Ao fundo, dois profissionais operam equipamentos de filmagem; um deles está manuseando uma câmera sobre tripé, enquanto o outro segura um dispositivo, possivelmente um controle remoto ou celular. O cenário sugere um ambiente profissional de produção audiovisual.
29/01/2025
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WKoerich investe em cultura e apoia projetos em Florianópolis via Lei de Incentivo Municipal

A WKoerich, construtora com forte presença na Grande Florianópolis, reafirma seu compromisso com o desenvolvimento social e cultural da cidade ao apoiar quatro projetos via Lei […]
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24/01/2025
"Na imagem, dois chefs de cozinha estão sorrindo e posando para a câmera. Ambos estão vestindo uniformes de chef brancos e aventais pretos com o logotipo de 'Florianópolis, Cidade Unesco da Gastronomia'. O chef à esquerda é calvo com barba, enquanto o chef à direita é calvo. Eles estão segurando juntos um prato com frutos do mar decorados. Ao fundo, há uma parede com um design colorido e uma tela grande exibindo caracteres ou logotipos."
24/01/2025
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Florianópolis em destaque no cenário gastronômico internacional: Chefs apresentam receita de Moqueca em Macau

No vídeo acima, é possível conferir o preparo da tradicional “Moqueca – Ensopado de Frutos do Mar de Florianópolis”, apresentada pelos chefs Narbal Corrêa e Igor […]
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