Rota das Ostras

Florianópolis detém a maior produção de ostras e integra uma região com a maior produção de mexilhões do país. A Rota das Ostras do Ribeirão da Ilha movimenta o turismo e o empreendedorismo. O cultivo de ostras segue padrões rigorosos e trabalha com inovações para avançar no mercado. Uma empresa da capital catarinense já está certificada para comercializar a ostra em conserva.

(Programa Agro Saúde e Cooperação, 25/10/2026)

Publicado em 26 outubro de 2026

Categorias:
Gastronomia, Meio Ambiente, Radar
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Radar da Cidade

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