Tesouro do mar: novos usos da macroalga cultivada em SC abrem caminho para destravar mercado

Fazendas marinhas no litoral catarinense cultivam uma macroalga que é usada na lavoura, na indústria de cosméticos e em alimentos que podem chegar ao prato dos brasileiros. Introduzida há cinco anos como alternativa de renda para maricultores, a produção da espécie Kappaphycus alvarezii começou a entrar na cadeia de produtos consumidos no país e teve suas possibilidades de uso multiplicadas nesse período.

Santa Catarina é o estado que mais produz a macroalga Kappaphycus alvarezii no Brasil. Em 2024, ela era cultivada por 52 maricultores catarinenses, que produziram mais de 700 toneladas e movimentaram R$ 2 milhões no ano, mas produtores ainda enfrentam dificuldades para ampliar a comercialização da macroalga no país. Além do potencial econômico, pesquisas indicam que a macroalga também traz benefícios ao meio ambiente, com a produção de oxigênio e melhora da qualidade da água.

(Confira a matéria completa em ND, 02/05/2026)

Publicado em 04 maio de 2026

Categorias:
Economia, Gastronomia, Meio Ambiente, Radar
Tags:
,
mm
Radar da Cidade

A FloripAmanhã realiza um monitoramento de mídia para republicação de notícias relacionadas com o foco da Associação. O chamado "Radar da Cidade" veicula notícias selecionadas para promover o debate e o conhecimento sobre temas como planejamento urbano, meio ambiente, economia criativa, entre outros assuntos relevantes de Florianópolis. As notícias veiculadas nesta seção não necessariamente refletem a posição da FloripAmanhã e são de responsabilidade dos veículos e assessorias de imprensa citados como fonte.