Documentário: ostras de Florianópolis

Florianópolis é a cidade com a maior produção de ostras do Brasil. A maricultura movimenta a economia, estimula o turismo e, sobretudo, une as famílias, oferecendo sustento e progresso aos que vivem à beira-mar.

Essa atividade foi introduzida no município e se mantém com o apoio da Universidade Federal de Santa Catarina. É um belíssimo exemplo de como o poder público e a Academia podem colaborar com a comunidade, trabalhando em conjunto e beneficiando a todos.

Conheça essa história por meio de uma família de maricultores, uma professora universitária aposentada e um dono de restaurante — personagens que ilustram perfeitamente a beleza e o equilíbrio desse verdadeiro ecossistema de cultivo de ostras.

(Câmara dos Deputados, 25/11/2025)


Publicado em 28 novembro de 2025

Categorias:
Gastronomia, Meio Ambiente, Náutica, Radar
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