A produtora catarinense Contexto Filmes lançou, na noite de 30/10, o projeto do novo documentário “Ilha da Gastronomia”, durante o evento Curtas com Contexto, no Centro Integrado de Cultura (CIC). O encontro reuniu convidados do setor criativo, cultural e turístico, celebrando também os cinco anos de atuação da produtora. [caption id="attachment_127181" align="alignleft" width="300"] Bairros, Zinder e...
[caption id="attachment_127314" align="alignleft" width="225"] Maise Ferreira de Jesus (Foto: PMF)[/caption] Levando a empolgação, o carisma e o tempero de Florianópolis, a manezinha Maise Ferreira de Jesus, de 41 anos, cozinheira da Escola Básica Municipal José do Valle Pereira, foi escolhida para representar a cidade na nova temporada do programa Vida de Merendeira, promovido pelo Fundo Nacional...
A equipe do Câmpus Florianópolis – Continente foi a vencedora no concurso gastronômico IF Brasilidades, realizado durante o ConectaIF, na quinta-feira (9), no Estádio Mané Garrincha, em Brasília. A professora Fabiana Mortimer Amaral e as estudantes Bianca Kunkel, do curso superior de tecnologia em Gastronomia, e Emily Gonçalves, do curso técnico em Gastronomia, produziram o prato...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 07/10/2025) Grupo de empresários de Portugal, donos ou executivos de 20 vinícolas da região de Vinhos Verdes, com denominação controlada há mais de 100 anos – desde 1908 –, participam nesta quarta-feira (08) de um evento de provas de vinhos em Florianópolis. O objetivo é apresentar produtos para empresários do...
A produtora catarinense Contexto Filmes celebrou seus cinco anos de trajetória com o evento Curtas com Contexto, realizado na noite desta terça-feira (30/09), no Centro Integrado de Cultura (CIC), em Florianópolis. Além da exibição de três documentários da empresa (Em Obras, Walter Osli Koerich e Saberes Ancestrais), a noite foi marcada pelo lançamento projeto do...
Por Ernesto São Thiago - Advogado atuante em direito da orla e fundador da Destino Náutico Consultoria...
Anita Pires entre os dois homenageados: Daniel Araújo e Márcia Teschner. O diretor de comunicação e a gerente executiva da Associação FloripAmanhã, Daniel Araújo e Márcia Teschner, respectivamente, foram homenageados com o Prêmio Golden Chef 2025, entregue na quinta-feira, 25 de setembro, durante o encerramento da quarta edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 28/09/2025) Santa Catarina, um dos estados mais turísticos do Brasil, conta com gastronomia de excelência mundial, mas que pode se projetar ainda mais e, assim, impulsionar a economia. Foi esta a síntese da mensagem de dois chefs de Florianópolis, reconhecidos no Brasil e exterior: Narbal Corrêa, sócio do Puro Oyster...
Florianópolis recebeu, nesta terça-feira (23), a terceira edição do Abrasel Summit, o maior evento de alimentação fora do lar de Santa Catarina. Reunindo mais de 650 participantes, entre empresários, gestores e profissionais do setor, na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis, o encontro consolidou-se como espaço de referência para discutir inovação, gestão e tendências do mercado...
A relação entre turismo, gastronomia e desenvolvimento econômico esteve em destaque na FEAL – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação, considerada o maior evento de food service da região Sul, realizada nos dias 24 e 25 de setembro, no CentroSul, em Florianópolis. Entre os destaques da programação, o painel “Turismo + Gastronomia...
A produtora catarinense Contexto Filmes completa cinco anos de trajetória e celebra a data com o evento Curtas com Contexto, no próximo dia 30 de setembro, no Centro Integrado de Cultura (CIC), em Florianópolis. A programação começa a partir das 19h, com a exibição de três curtas-metragens que marcaram a trajetória da empresa: Em Obras, Walter Osli Koerich e Saberes...
A construção de uma estação multiuso “E-Hurb” e de um mercado público na Beira-mar de São José tem com o objetivo de transformar a 4ª maior cidade de SC em um grande polo turístico, gastronômico, esportivo e de inovação. Os editais de Procedimento de Manifestação de Interesse (PMI) foram publicados nesta segunda-feira (22) no Diário...
O Portal Sul de Floripa acompanhou, no dia 20 de setembro, a Farinhada no Alambique Indaía, no Sertão do Ribeirão. A atividade, que envolve 10 famílias da comunidade, resgata um costume centenário da cultura manezinha: transformar o aipim em farinha de mandioca, alimento essencial da mesa catarinense. Segundo os organizadores, para cada quilo de farinha são...
A gerente executiva da Associação FloripAmanhã, Márcia Teschner, será uma das homenageadas com o Prêmio Golden Chef 2025, distinção que reconhece personalidades e entidades com contribuição relevante para a gastronomia catarinense....
A Estação de Maricultura Elpídio Beltrame (EMEB), vinculada ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), recebeu na manhã desta quinta-feira, 11 de setembro, a visita do reitor Irineu Manoel de Souza, que esteve acompanhado do assessor do Gabinete, Alexandre Verzani, e da pró-reitora de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas,...