27/09/2024
Grupo de oito pessoas sorrindo para a câmera durante um evento interno, posando em frente a um banner da Feira de Santa Catarina (FEAL). O local parece ser um espaço de exposições, com fundo de palco e algumas cadeiras. Uma das pessoas segura uma placa de reconhecimento, e todos usam crachás de identificação.

FloripAmanhã e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia marcam presença na FEAL 2024

A FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, esteve presente na Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL), realizada […]
27/09/2024

Navegando por Aí: descubra as histórias e curiosidades de Coqueiros no quadro Meu Bairro é 1000

Neste episódio do “Meu Bairro é 1000”, explore Coqueiros e descubra suas fascinantes histórias e curiosidades. Navegue pelas tradições, pontos turísticos e segredos desse bairro encantador. […]
25/09/2024

Caminho dos sabores

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 25/09/2024) O Costão do Santinho Resort e o Instituto Mix de Profissões promovem no dia 15 de outubro o concurso […]
25/09/2024

Prêmio Golden Chef 2024

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 25/09/2024) O lendário cozinheiro da Lindacap, Ivo Schreiber, bem faceiro ao receber a notícia que será homenageado como uma das […]
25/09/2024
Uma grande feira comercial com muitos participantes caminhando entre os estandes. No centro da imagem, há um estande com o logotipo "FEAL Santa Catarina", promovendo produtos, serviços e inovações. O ambiente está movimentado, com pessoas interagindo e explorando as exposições em um evento lotado e vibrante. Ao fundo, outros estandes de diferentes empresas são visíveis, contribuindo para a atmosfera dinâmica da feira.

Florianópolis sedia terceira edição da FEAL, feira voltada para alimentação

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 24/09/2024) Com foco para negócios de gastronomia, em especial alimentação fora de casa, será realizada nesta quarta e quinta-feira (26 […]
18/09/2024
Prato de frutos do mar gratinado servido em uma panela de ferro com decoração de tomate cereja e ervas frescas. Acompanhado de uma tigela de arroz branco decorado com alecrim e uma tigela de batatas fritas. O conjunto está disposto sobre uma mesa de madeira.

Festival Gastronômico com preços acessíveis em restaurantes da Lagoa da Conceição continua até dia 30

A gastronomia da Lagoa da Conceição ganha destaque neste mês de setembro, com o Festival Gastronômico, uma atração imperdível dentro da programação do Festival Viva a […]
17/09/2024

Sabores de Floripa

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/09/2024) Marcus Rocha, integrante da equipe coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia pela Associação FloripAmanhã, e os […]
12/09/2024

Prazo para participar de festival Bar em Bar é prorrogado para o mês de outubro

O prazo para participar do tradicional Festival Bar em Bar foi estendido até 4 de outubro. Com o tema “Um brinde aos melhores momentos”, o evento, que […]
03/09/2024

UFSC é uma das instituições responsáveis pela introdução da maricultura em Santa Catarina

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e ganhou destaque como uma das responsáveis pela introdução da maricultura em Santa Catarina, junto com a Empresa de […]
03/09/2024

Semana Catarinense do Pescado: evento no Mercado Público incentiva setor pesqueiro

Começou nesta segunda-feira (02) a Semana Catarinense do Pescado, um evento promovido para impulsionar o setor pesqueiro no estado. O evento está sendo realizado no Mercado […]
30/08/2024
"Cartaz do 2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina. O fundo é laranja, com um desenho estilizado do mapa de Santa Catarina preenchido por linhas onduladas em verde. No centro à esquerda, há ilustrações de queijos, incluindo um queijo redondo com uma fatia cortada, algumas fatias de queijo em cascata e um bloco de queijo retangular. No canto inferior esquerdo, há um selo que diz: 'A qualidade e o sabor do produto artesanal catarinense'. No lado direito, o texto '2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina' está escrito em letras grandes e pretas."

Inscrições abertas para o 2º Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina

Produtores de queijos artesanais de todas as regiões de Santa Catarina já podem se inscrever no concurso que vai destacar os melhores do Estado. O 2º […]
27/08/2024
"Uma mulher idosa com cabelos brancos e óculos está sorrindo em um parque durante o dia. Ela veste um blazer branco sobre uma camiseta preta que tem o logotipo colorido de um evento chamado 'Mercado Aberto - Economia Criativa'. Ao fundo, há barracas de eventos e pessoas andando de bicicleta ou conversando em um ambiente arborizado."

Floripa Conecta destaca protagonismo feminino e impulsiona a economia criativa

Nesta edição, diversos eventos e iniciativas colocaram as mulheres em evidência, celebrando suas conquistas e contribuições para a cultura e o desenvolvimento da capital catarinense. O […]
20/08/2024

Aniversário

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 20/08/2024) A Via Gastronômica Ponta Norte comemora dois anos hoje (20) com um jantar no Antonio´s Restaurante, com seis chefes […]
19/08/2024
Um maricultor vestindo camiseta amarela e avental branco, com um boné, trabalha em uma mesa cheia de ostras, abrindo uma delas com uma faca. Ao fundo, a praia com pedras e o mar, onde estão instaladas redes de cultivo de ostras. Sacos cheios de ostras estão pendurados ao lado, e um barco pequeno está atracado próximo à margem.

18 de agosto, dia do maricultor: veja como essa profissão transformou a economia de Santa Catarina

Desde 2010 Florianópolis tem em seu calendário comemorativo o dia do maricultor, profissional que faz de Santa Catarina ser responsável por 70% da produção nacional de moluscos. […]
08/08/2024
"Prato gourmet com camarões empanados em crosta de quinoa, dispostos verticalmente em um prato rústico. Ao lado, pedaços de peixe crocante e um molho de acompanhamento em um recipiente pequeno. A apresentação do prato é sofisticada, com detalhes verdes de cebolinha salpicados sobre os camarões."

Festival Bar em Bar abre inscrições: saiba como participar!

Os donos de bares de todo Brasil já podem se inscrever para participar de mais um festival Bar em Bar. Este ano o tema é: “Um brinde […]
07/08/2024
"Logotipo redondo em tons de laranja com borda pontilhada. No centro, há um desenho estilizado de um alambique, que é um equipamento tradicional para destilação de cachaça. Ao redor do desenho, está o texto 'Cachaça e Aguardente de Luiz Alves' em letras maiúsculas pretas, disposto em um formato circular seguindo a borda do logotipo."

Santa Catarina conquista a nona Indicação Geográfica com a cachaça e aguardente de Luiz Alves

O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou nesta terça-feira, 6, na Revista da Propriedade Industrial, o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de […]