Arquivos Gastronomia - Página 53 de 64

26/08/2019

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Primeiro fim de semana com horário reduzido de bares será avaliado nesta segunda-feira

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 25/08/2019) O início da redução do horário de funcionamento dos bares da rua Victor Meirelles, que passou a valer sábado […]

26/08/2019

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ACIFloripando: Ostra Xperience

O Turismo de Experiência é um segmento que tem atraído cada vez mais um perfil de turistas exigentes que buscam vivenciar o local visitado de maneira […]

23/08/2019

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Entrevista: “Vamos fazer um Floripa Conecta ainda melhor em 2020”

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 23/08/2019) Realizado entre os dias 9 e 18 de agosto, a primeira edição do Floripa Conecta cumpriu a missão de […]

23/08/2019

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Turismo gastronômico de Florianópolis ganha força com a Fenaostra

A gastronomia é uma espécie de linguagem universal usada pelos povos desde o surgimento das civilizações para explicar e valorizar costumes e culturas, preservar memórias, trocar […]

22/08/2019

O tempero de Florianópolis no Encontro Latino Americano das Cidades Criativas, em Belém

22/08/2019

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Belém vai conhecer o tempero da Capital Catarinense

Florianópolis se prepara para mostrar a sua culinária em Belém, no Pará, em encontro que reúne diversas cidades latino americanas. O Encontro Latino Americano das Cidades […]

22/08/2019

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A influência do Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC na maricultura catarinense

O Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC (LMM) é essencial à prosperidade da Maricultura em Florianópolis. As sementes de ostras, por exemplo, dependem da produção em […]

20/08/2019

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Associação de restaurantes de Santa Catarina quer ajuste em projeto sobre peixe in natura

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 20/08/2019) O projeto que permite retomar a venda de peixes in natura para restaurantes por parte de pescadores artesanais no Estado, […]

19/08/2019

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Santa Catarina busca Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga

O mel de melato da bracatinga, considerado um dos melhores do mundo, deve se tornar uma marca registrada do Brasil. Produzido nas regiões mais altas de […]

13/08/2019

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Idealizado por mais de três anos, Floripa Conecta supera projeções

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 13/08/2019) A evolução do Floripa Conecta mostra que o festival de agosto está superando projeções. Começou sexta-feira, dia 09, e vai […]

09/08/2019

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Falta de regulamentação da lei sobre queijo artesanal mobiliza parlamentares

A destruição de mais de 30 quilos de queijo artesanal de leite cru após um concurso regional na cidade de Seara, no último dia 27 de […]

08/08/2019

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Floripa Conecta reúne economia criativa, tatuagem, gastronomia e muito mais

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 08/08/2019) A vocação da Capital para a economia criativa transforma a cidade, a partir desta sexta e até o dia 18 […]

08/08/2019

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Prefeitura de Florianópolis lança edital de seleção para o 3º Festival de Talentos da Fenaostra 2019

A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico, lança edital para a 3ª edição do Festival de Talentos da Fenaostra. […]

01/08/2019

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Chefe Senegalês – Confraria da Gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/08/2019)

23/07/2019

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Relatório da ONU pede mudanças na forma como o mundo produz e consome alimentos

Produzido pelo World Resources Institute em parceria com Banco Mundial, ONU Meio Ambiente, Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e agências francesas de pesquisa […]

22/07/2019

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Restaurante tradicional de Florianópolis obtém Selo de Inspeção Municipal

Nesta última quinta-feira, o restaurante Rancho Açoriano, um dos pioneiros na gastronomia à base de ostras em Florianópolis, recebeu o certificado de registro no Serviço de […]

19/07/2019

Confraria convida para jantar com Mamadou Sene

19/07/2019

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Confraria da Gastronomia promove jantar com o Chef Mamadou Sene

Em breve Florianópolis vai conhecer o tempero do Chef senegalês Mamadou Abdoul Sene. Ele vai mostrar toda a potência dos seus pratos no dia 5 de […]

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