02/12/2024
Fotografia de uma travessa circular repleta de ostras servidas sobre uma camada de gelo. Cada ostra está aberta e coberta com um molho colorido à base de pimentões picados nas cores vermelho, amarelo e verde, além de outros temperos. Ao fundo, a mesa está coberta com uma toalha estampada com flores em tons vivos de vermelho, amarelo e laranja. No canto esquerdo da imagem, aparece parcialmente uma garrafa âmbar.
02/12/2024
Categorias

Fenaostra 2024 começa nesta terça com shows nacionais e culinária diversa; veja a programação

A Fenaostra 2024 (Festa Nacional da Ostra) começa nesta terça-feira (3). O evento será realizado no CentroSul e tem atividades programadas até domingo (9). A festa conta […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
02/12/2024
02/12/2024
Categorias

Governo federal abre inscrições para seleção nacional da Rede de Cidades Criativas da Unesco

Municípios brasileiros interessados em integrar a Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) têm até 20 de […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
29/11/2024
29/11/2024
Categorias

Florianópolis se prepara para a 22ª Fenaostra com muita cultura e sabores

A 22ª edição da Fenaostra, uma das festas mais tradicionais de Florianópolis, começa na próxima terça-feira e promete encantar moradores e turistas com uma programação diversificada. […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
27/11/2024
27/11/2024
Categorias

Projeto Comida com História leva cultura gastronômica local para escola municipal em Florianópolis

Aproximar crianças da cultura gastronômica local. Esse foi o objetivo do projeto Comida com História ao realizar uma ação social na Escola Básica Municipal José Jacinto […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
27/11/2024
27/11/2024
Categorias

Fenaostra traduz em pratos típicos o que significa ser um manezinho

Com foco na gastronomia característica de Florianópolis, a 22ª edição da Fenaostra vem cheia de novidades. A festa – marcada para o CentroSul, de 3 a […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
27/11/2024
27/11/2024
Categorias

Festival Sabor e Mar lança o Senac Hub de Gastronomia do Mar em Florianópolis

Nesta terça-feira (26), Florianópolis recebe o aguardado Festival Sabor e Mar, um evento gastronômico que marca o lançamento do Senac Hub de Gastronomia do Mar na […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
22/11/2024
Seminário aborda políticas públicas e estratégias para o fortalecimento da maricultura. Foto: PMF
22/11/2024
Categorias

FloripAmanhã promove debate sobre o futuro da maricultura na Fenaostra 2024

Florianópolis será palco do seminário “Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades”, que acontecerá no dia 7 de dezembro, no Espaço Cidade UNESCO – […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
22/11/2024
22/11/2024
Categorias

Festival Viva o Norte da Ilha dá início ao verão em Florianópolis com atrações culturais, gastronômicas e empresariais

A 5ª edição do Festival Viva o Norte da Ilha, idealizado pela Associação Empresarial de Florianópolis (ACIF), está chegando com uma programação completa e imperdível, de […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
21/11/2024
Imagem promocional com fundo dividido em duas partes: à esquerda, uma fotografia de pratos típicos e coloridos; à direita, fundo laranja e vermelho com texto em branco. Na foto, há um prato com camarões dourados decorados com fatias de laranja e folhas de alface, acompanhado de tigelas com batatas fritas e arroz branco. No texto, está escrito: "Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis - SC". No canto superior direito, o logotipo "Comida com História" em branco.
21/11/2024
Categorias

FloripAmanhã celebra o lançamento do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis

Florianópolis ganhou um importante reforço para a valorização de sua rica cultura alimentar com o lançamento do Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis, idealizado e produzido pelo […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
21/11/2024
Fotografia de uma mesa repleta de pratos típicos da culinária brasileira, dispostos sobre uma toalha com estampas coloridas. No centro, uma tigela com arroz branco. Ao redor, há um prato com camarões grelhados acompanhados de folhas de alface e fatias de laranja, batatas fritas, camarões empanados com laranja decorativa, uma tigela com molho de feijão, e tigelas com vatapá e moqueca de camarão, ambos decorados com cheiro-verde. Há também um recipiente com farinha de mandioca. A disposição dos pratos cria uma composição vibrante e apetitosa.
21/11/2024
Categorias

Florianópolis ganha Guia Cultural Gastronômico que explora as raízes da culinária local

Marcada pela influência açoriana, indígena e africana, a culinária de Florianópolis é agora tema do recém-lançado Guia Cultural Gastronômico de Florianópolis. O material gratuito reúne 200 verbetes, […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
18/11/2024
18/11/2024
Categorias

SC revoluciona o mercado com o cultivo de macroalga

Santa Catarina tem se destacado no cultivo de macroalgas, um produto versátil que está ganhando cada vez mais espaço no mercado. Essas algas são usadas como […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
14/11/2024
14/11/2024
Categorias

Novidade no Terminal do Jardim Atlântico

Da Coluna de Diogo de Souza (ND, 14/11/2024) O Terminal de Integração do Jardim Atlântico está em ritmo acelerado de obras. A intenção é tornar o […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
13/11/2024
13/11/2024
Categorias

Produção catarinense de macroalgas cresce 150% na safra 2023/24

Santa Catarina comercializou 751,09 toneladas da macroalga Kappaphycus alvarezii na safra 2023/24, volume 150,07% superior ao ciclo anterior. A produção envolveu 52 algicultores, um aumento de 136,36% […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
12/11/2024
Dois jovens chefs sorrindo em uma cozinha clara, revestida com azulejos brancos. Eles vestem uniformes de chef brancos com toucas, e a mulher à esquerda segura um prato decorado com uma preparação colorida. Ao fundo, uma janela permite a entrada de luz natural. Ambos demonstram satisfação e orgulho.
12/11/2024
Categorias

Concurso Pérolas do Mar define representantes do IFSC no palco principal da Fenaostra

Estimular os estudantes do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC a trabalhar com ostras e ingredientes típicos da região da capital foram os objetivos do concurso gastronômico “Pérolas do Mar” […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
11/11/2024
11/11/2024
Categorias

Agro Saúde e Cooperação – Aquicultura e Pesca

A macroalga como biofertilizante para as lavouras, alimento humano e ração para tainhas criadas em cativeiro. A criação de tilápias em tanques-rede instalados em cavas de […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
08/11/2024
Fotografia de uma mulher idosa de cabelos curtos e brancos, levemente ondulados. Ela usa brincos de argola dourados e veste uma blusa preta de renda. Seu rosto expressa uma expressão séria, com lábios pintados de rosa e olhos verdes destacados. O fundo é desfocado, sugerindo um ambiente interno neutro.
08/11/2024
Categorias

O Futuro das Cidades e o exemplo de Florianópolis

Artigo de Anita Pires Conselheira da FloripAmanhã e Coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia Florianópolis tem se consolidado como uma cidade inovadora, com […]
Gostou disso?0
0 Leia mais
Página anterior
1234...64
Próxima página