19/02/2025

Nova diretoria do Banco de Alimentos de SC tem representante da FloripAmanhã

O Banco de Alimentos de Santa Catarina, iniciativa ligada ao Rotary que arrecada e distribui alimentos para comunidades em situação de vulnerabilidade, empossou sua nova diretoria […]
19/02/2025
Quatro homens de terno sorriem para a câmera; um deles segura dois livros. Fundo com imagem de cidade costeira.

FloripAmanhã destaca participação do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia na AquaFarm 2025

O AquaFarm 2025, realizado em 13 e 14 de fevereiro, em Pordenone, na Itália, reuniu especialistas e representantes do setor, incluindo Leonardo Costa, do restaurante Freguesia […]
14/02/2025
Ouriço-do-mar aberto em prato gourmet, com limão, chips, molho cremoso e bebida, pronto para degustação.

Regulamentação da pesca do ouriço-do-mar negro fortalece a gastronomia de Florianópolis

A pesca do ouriço-do-mar negro (Echinometra lucunter) agora conta com regras claras em Santa Catarina. A Portaria SAQ nº 005/2024, publicada pela Secretaria Executiva da Aquicultura […]
14/02/2025

Pesca artesanal do ouriço-do-mar é regulamentada em SC e beneficia o litoral

Santa Catarina deu um passo importante para a sustentabilidade da pesca artesanal ao regulamentar a captura do ouriço-do-mar. A medida não só garante a preservação dessa […]
13/02/2025

Ilha da Gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (fabiogadotti.net, 13/02/2025) A Contexto Filmes está preparando o documentário “Ilha da Gastronomia”, que tem como tema a chancela Cidade Criativa da […]
07/02/2025
Sete pessoas posam sorridentes para a foto em um ambiente interno com decoração moderna. No fundo, há uma parede de tijolos com um letreiro iluminado escrito "SEBRAE". O grupo é composto por seis mulheres e um homem, vestidos com roupas casuais e sociais. Algumas mulheres usam vestidos estampados, enquanto outras estão de calça e blusa. O homem veste uma camisa clara e calça escura. O grupo está próximo, com alguns se abraçando ou tocando nos ombros uns dos outros.

FloripAmanhã fortalece ações na primeira reunião do Projeto Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

A primeira reunião de 2025 do Grupo Coordenador do Projeto Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia definiu as prioridades deste ano para fortalecer a identidade gastronômica […]
07/02/2025
Montagem com três imagens relacionadas à gastronomia. À esquerda, uma chef de roupa branca e touca prova um caldo com uma concha, em um ambiente de cozinha profissional. No topo direito, um chef sorridente, vestindo uniforme branco e avental, finaliza um prato com folhas verdes e ingredientes coloridos. Abaixo, um prato com polvo grelhado, purê e tomates cereja está disposto sobre uma mesa ao ar livre, com vista para um rio e barcos ao fundo.

Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia será tema de documentário

Florianópolis, Cidade Criativa da UNESCO na Gastronomia, será tema do documentário Ilha da Gastronomia, que explora a riqueza e diversidade da culinária local. A chancela, conquistada […]
07/02/2025

Pesca de lula em Florianópolis se torna mais valorizada com nova regulamentação

A pesca de lula é uma tradição antiga em Florianópolis, que vem sendo passada de geração em geração entre os pescadores locais. Muitos aproveitam o defeso […]
05/02/2025

Aos 126 anos, Mercado Público resguarda história, gastronomia e cultura de Florianópolis

O prédio mais charmoso do Centro de Florianópolis completa 126 anos hoje. Imponente, diferente de tudo na cidade e ponto de encontro dos manezinhos há mais […]
04/02/2025
Cartaz comemorativo do aniversário do Mercado Público de Florianópolis Aldírio Simões. A imagem principal mostra a fachada amarela do mercado com detalhes em branco e portas verdes. No topo, em fundo texturizado bege, está o texto: "Aniversário do Mercado Público de Florianópolis Aldírio Simões" e, em destaque, "cento e vinte e seis anos" em fonte grande e marrom. Na parte inferior, há logotipos de apoiadores e da Prefeitura de Florianópolis.

Mercado Público de Florianópolis celebra aniversário de 126 anos com programação especial

Inaugurado em 5 de fevereiro de 1899, o Mercado Público chega aos 126 anos como um dos principais pontos turísticos da cidade. O prédio tombado pelo […]
04/02/2025
Imagem de um desenho técnico em perspectiva de um edifício, com várias vistas do projeto arquitetônico. No topo, são apresentadas três vistas da construção: frontal, lateral e a partir de um ângulo, todas com um formato de telhado triangular e uma estrutura central mais alta. Abaixo, há duas vistas adicionais: uma do lado oposto, mostrando a entrada principal, e outra que inclui o entorno, com árvores e uma área pavimentada. O projeto é detalhado com sombras sutis, destacando a forma do prédio e elementos do jardim. No canto inferior direito, há informações da empresa responsável pelo projeto e outras anotações técnicas.

João Paulo vai ganhar primeiro entreposto público de pescados

A Prefeitura de Florianópolis iniciou nesta segunda-feira (03) a construção do primeiro entreposto de pescados público da cidade. Ele será erguido no bairro do João Paulo, […]
29/01/2025
Fotografia dos bastidores de uma gravação em ambiente interno. Em primeiro plano, um homem visto de costas veste uma camiseta preta com a inscrição "CONTEXTO FILMES". À esquerda, há uma grande luz difusora, e no topo da imagem, um microfone boom está posicionado. Ao fundo, dois profissionais operam equipamentos de filmagem; um deles está manuseando uma câmera sobre tripé, enquanto o outro segura um dispositivo, possivelmente um controle remoto ou celular. O cenário sugere um ambiente profissional de produção audiovisual.

WKoerich investe em cultura e apoia projetos em Florianópolis via Lei de Incentivo Municipal

A WKoerich, construtora com forte presença na Grande Florianópolis, reafirma seu compromisso com o desenvolvimento social e cultural da cidade ao apoiar quatro projetos via Lei […]
28/01/2025

Da maricultura ao cultivo de algas: como Florianópolis entrou no mercado de biofertilizantes

De crescimento acelerado, nada poluente e muito lucrativa. A produção da alga Kappaphycus alvarezii, que teve o cultivo autorizado em Santa Catarina em 2020, avança a passos […]
24/01/2025
"Na imagem, dois chefs de cozinha estão sorrindo e posando para a câmera. Ambos estão vestindo uniformes de chef brancos e aventais pretos com o logotipo de 'Florianópolis, Cidade Unesco da Gastronomia'. O chef à esquerda é calvo com barba, enquanto o chef à direita é calvo. Eles estão segurando juntos um prato com frutos do mar decorados. Ao fundo, há uma parede com um design colorido e uma tela grande exibindo caracteres ou logotipos."

Florianópolis em destaque no cenário gastronômico internacional: Chefs apresentam receita de Moqueca em Macau

No vídeo acima, é possível conferir o preparo da tradicional “Moqueca – Ensopado de Frutos do Mar de Florianópolis”, apresentada pelos chefs Narbal Corrêa e Igor […]
24/01/2025

Comer em bares e restaurantes do Centro de Florianópolis ficará mais caro

Da Coluna de Renato Igor (NSC, 23/01/2025) Restaurantes, bares e lanchonetes do Centro de Florianópolis vão aumentar os preços. A medida é decorrente do reajuste de […]
15/01/2025

Não é só praia: Centro de Florianópolis também atrai turistas que buscam cultura e gastronomia

Os turistas que buscam o litoral catarinense na temporada de verão costumam ser atraídos pelas belas praias da região. Na capital, não é diferente. Mas um […]