Capital dos vinhos

Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 30/10/2019)

Assembleia Legislativa aprovou ontem, terça-feira, 29, projeto que confere a São Joaquim, na Serra Catarinense, o título de Capital dos Vinhos Finos de Altitude. Para ser considerado dessa categoria, os vinhos precisam ser produzidos com uvas cultivadas a no mínimo 900 metros acima do nível do mar.

São Joaquim detém mais de 50% da produção das bebidas enquadradas neste segmento. Para o deputado Marcius Machado, autor do projeto, “é preciso consolidar a cidade no cenário de consumo de vinhos. Somente dessa maneira será possível atrair mais investidores e turistas”.

Para que o título seja definitivamente considerado, a lei precisa ser sancionada pelo governador Carlos Moisés.

Publicado em 31 outubro de 2019

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Gastronomia, Radar
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