Anita Pires é homenageada pelo IFSC durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia
Anita teve sua trajetória na gastronomia, no turismo e no setor de eventos reconhecida no Câmpus IFSC Florianópolis-Continente
A ex-presidente e conselheira da FloripAmanhã, Anita Silveira Pires, foi homenageada pelo Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) – Câmpus Florianópolis-Continente durante a programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), nesta terça-feira, 27/10. O reconhecimento destaca sua trajetória e sua contribuição para a gastronomia, o turismo e o setor de eventos de Florianópolis.
Ponto focal do programa Florianópolis Cidade Criativa da UNESCO da Gastronomia, Anita aproveitou o encontro para falar sobre a importância da educação pública e da parceria entre o IFSC e a cidade.
“Foi um momento muito gratificante. O IFSC é dos alunos, dos professores e das pessoas, e precisa ser cuidado com muito carinho”, ressalta Anita. Ela também defendeu o envolvimento da comunidade no cuidado com os espaços e conteúdos da instituição.
Durante a homenagem, Anita recebeu um agradecimento do Câmpus Florianópolis-Continente pela parceria. No documento, o IFSC destaca a contribuição das instituições parceiras para o fortalecimento do ensino e para a criação de oportunidades aos estudantes ao longo dos 20 anos de trajetória do câmpus.
O tema da edição de 2026 da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia é “Ciência Delas”, dedicado às mulheres que produzem conhecimento, inovam e transformam os lugares onde atuam. A cada edição, uma personalidade é homenageada pelo câmpus.
Para a coordenadora de pesquisa e inovação do câmpus e coordenadora geral do evento, professora Fabíola Martins dos Santos, a trajetória de Anita dialoga com a formação oferecida pela instituição. “Para nós, que formamos profissionais da gastronomia, da hotelaria e do turismo, a trajetória de Anita mostra como o conhecimento e a articulação entre pessoas e instituições podem valorizar os saberes de um território”, destaca.
A professora Fabiana Mortimer Amaral também ressalta a contribuição da homenageada. “A trajetória da Dona Anita se confunde com o empoderamento feminino que transformou e transforma o mundo”, afirma.
Parceria entre o IFSC e a cidade
Durante o encontro, Anita destacou a colaboração do IFSC com Florianópolis, especialmente no trabalho de valorização da gastronomia local. Segundo ela, a instituição contribuiu para o programa Florianópolis Cidade Criativa da Gastronomia por meio de pesquisas e da elaboração de documentos, além de colaborar com iniciativas de resgate dos saberes gastronômicos da Ilha e do município.
“O IFSC tem sido um grande parceiro do programa Unesco, tanto na valorização da nossa gastronomia quanto na construção de documentos e nas pesquisas realizadas pela instituição”, afirma Anita.
A homenageada reconheceu ainda o trabalho do diretor-geral do Câmpus Florianópolis-Continente, professor Vinicius de Luca Filho, na busca de parcerias e nas melhorias do espaço.
“O Vini tem um olhar para a importância da instituição no desenvolvimento sustentável. Seu trabalho trouxe um impacto positivo, com a busca de parcerias e a realização de reformas, embora ainda haja muito a fazer”, comenta.
Sobre a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia
Realizada anualmente em outubro, a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia é coordenada pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações e busca aproximar a população, especialmente crianças e jovens, de temas relacionados à ciência, à tecnologia e à inovação.
A iniciativa também abre espaço para apresentar e discutir a importância das pesquisas e suas aplicações no cotidiano e no desenvolvimento do país.
Publicado em 28 outubro de 2026
