FloripAmanhã apoia a terceira edição do Festival Bom Gourmet
Florianópolis recebe em agosto a terceira edição do Festival Bom Gourmet, que vai movimentar a cena gastronômica da cidade com menus completos a preços acessíveis. Durante três semanas, restaurantes locais oferecem combinações de entrada, prato principal e sobremesa por valores fixos, em uma iniciativa que fortalece o setor gastronômico durante a baixa temporada e estimula a economia criativa. A realização conta com a parceria da NSC e o apoio institucional da Associação FloripAmanhã, além de Destino Floripa, CDL Floripa e Unesco – por meio do selo Cidade Criativa da Gastronomia.
Reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco desde 2 de dezembro de 2014, a capital catarinense foi a primeira cidade brasileira a receber essa chancela. A conquista foi resultado de uma articulação conduzida pela Associação FloripAmanhã, em parceria com a Prefeitura Municipal e diversas entidades da sociedade civil, do setor produtivo e do meio acadêmico. Esse reconhecimento internacional tem como objetivo ampliar a visibilidade global da cidade, fortalecer os setores turístico e gastronômico e impulsionar o desenvolvimento econômico, social e cultural da região.
Fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco — que conta atualmente com 246 cidades em todo o mundo — permite que Florianópolis participe de um intercâmbio permanente de boas práticas e experiências nas áreas de Gastronomia, Artesanato, Design, Cinema, Música, Literatura e Artes Midiáticas. No campo da gastronomia, o foco está na valorização da culinária tradicional, na preservação dos saberes locais e no estímulo à inovação, fortalecendo a identidade cultural e a economia criativa.
Festival impulsiona negócios e experiências gastronômicas
O Festival Bom Gourmet se alinha diretamente a esse propósito. Com um histórico de sucesso em cidades como Curitiba, Porto Alegre e Goiânia, o evento oferece aos consumidores a oportunidade de vivenciar experiências gastronômicas de alta qualidade a preços acessíveis, além de fortalecer os negócios locais em um período de menor movimento.
Os menus são compostos por entrada, prato principal e sobremesa, com valores fixos de R$ 69,90, R$ 89,90 ou R$ 109,90, conforme a proposta de cada restaurante. Deise Campos, head do Festival, explica que o modelo proporciona vantagens tanto para os consumidores quanto para os empresários. “O formato dos menus fechados traz previsibilidade para o público e impulsiona os estabelecimentos, gerando movimento e receita, especialmente na baixa temporada”, afirma.
A participação da FloripAmanhã como apoiadora institucional reafirma seu compromisso com o desenvolvimento sustentável da cidade, valorizando a cultura, o patrimônio e os saberes locais. A entidade mantém sua atuação em prol da qualificação urbana e do fortalecimento da economia criativa, contribuindo para que Florianópolis continue sendo referência internacional como Cidade Criativa da Gastronomia.
As inscrições para os restaurantes interessados estão abertas. Para participar, basta entrar em contato pelo WhatsApp (41) 98894-8924, com Danieli Mangione.
O público pode acompanhar as novidades e conhecer os restaurantes participantes pelo perfil oficial do Festival Bom Gourmet Florianópolis no Instagram.
A Associação FloripAmanhã é uma entidade signatária do Movimento Nacional ODS Santa Catarina.
Essa iniciativa voluntária, de caráter apartidário, plural e ecumênico, é voltada à promoção dos compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. Composto por mais de 500 signatários e presente em 54 municípios, o movimento atua por uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Várias ações desenvolvidas pela FloripAmanhã estão diretamente vinculadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Publicado em 22 maio de 2025
