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10/12/2024Florianópolis foi palco do seminário “Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades”
Crédito: Mafalda Press
O seminário Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades aconteceu neste sábado no espaço Cidade UNESCO na Fenaostra. Com realização das entidades FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, FloripAmanhã, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destacou-se pela sua abordagem prática e integrativa.
Os temas discutidos foram políticas públicas para incentivar a produção sustentável até práticas inovadoras que conectam Maricultura, gastronomia e preservação ambiental. O seminário abriu grandes discussões abordando a importância de investimos na Maricultura, e profissionalismo dos maricultores.
Confira aqui algumas fotos do evento – Créditos Mafalda Press
Programação completa do evento
Abertura Institucional | 14h00 – 14h10
Marcus Rocha – Associação FloripAmanhã – Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia
Palestra: Perspectivas e Incentivos para o Futuro Sustentável da Maricultura em SC | 14h10 – 15h05
Felipe Bodens – Coordenador-Geral de Desenvolvimento da Aquicultura em águas da União Ministério da Pesca e Aquicultura
Painel 1 – Desenvolvimento Econômico e Expansão de Mercado | 15h05 – 16h20
Inovações em Parcerias e Estratégias para Novos Mercados
Moderador : Juliano Pires – Secretário Executiva de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia de Florianópolis
- Caso 1: A Assistência Técnica e a Gestão como ferramenta para o desenvolvimento da Maricultura – o Caso de Sucesso da Fazenda Marinha Portal das Ostras (Gustavo Ruschel – SENAR e Devaldi Lopes)
- Caso 2 : Beneficiamento de Moluscos – Produtos Inovadores e Formas de Apresentação para o Mercado Nacional e Internacional (Bruno Girello – Senac SC)
- Caso 3 : Identificação Geográfica: IG Ostras de Floripa (Alan David Claumann – SEBRAE SC)
Ao final haverá um espaço de 15 minutos para debate e troca de experiências.
Coffee break | 16h20 – 16h35
Painel 2 – Desafios e Incentivos para o Setor da Maricultura | 16h35 – 17h40
Diálogo Aberto com Representantes de Políticas Públicas e Instituições
Moderador: André Tortato Novaes – Gerente do Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca – CEDAP/EPAGRI e Sérgio Winkler – EPAGRI
Convidados:
- Marcelo da Silva, Superintendente Federal de Pesca e Aquicultura de Santa Catarina
- Tiago Bolan Frigo, Secretário Executivo da Pesca e Aquicultura de Santa Catarina
- Eva Terezinha dos Santos Ota – Representante da Prefeitura Municipal de Florianópolis
Ao final haverá um espaço de 15 minutos para debate e troca de experiências.
Debate aberto: Enfrentando os Desafios do Setor e Encaminhamentos | 17h40 – 18h40
Moderadores: Leonardo Costa – Produtor de Ostras/Freguesia e Rafael Costa ATeG – SENAR
Encerramento | 18h40
(Mafalda Press, 08/12/2024)
