Como parte das atividades, o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, iniciativa coordenada pela FloripAmanhã, participou da palestra “Tendências gastronômicas globais e como aplicá-las no seu negócio de Food Service”, ministrada por Narbal Correa.
Narbal é coordenador da Confraria Sabores de Floripa, um núcleo estratégico do Programa que tem como objetivo impulsionar o desenvolvimento da gastronomia local, conectando tendências internacionais à realidade dos negócios da região.
Outro destaque do evento foi a entrega do Prêmio Golden Chef, também sob a curadoria de Narbal Correa. Esse prêmio celebra chefs e empreendedores que se destacam pela inovação e qualidade em seus serviços gastronômicos, reconhecendo as contribuições ao setor e incentivando a busca pela excelência.
Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL)
A FEAL é uma feira de grande relevância para a indústria de alimentos e serviços, reunindo fornecedores e profissionais do setor. Com um público qualificado, o evento oferece uma oportunidade única de networking e troca de conhecimentos, além de promover o crescimento e a competitividade dos negócios através da apresentação de soluções inovadoras.
Essa iniciativa voluntária, de caráter apartidário, plural e ecumênico, é voltada à promoção dos compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. Composto por mais de 500 signatários e presente em 54 municípios, o movimento atua por uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Várias ações desenvolvidas pela FloripAmanhã estão diretamente vinculadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
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