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18/12/2023‘Ostras de Floripa’ podem receber em breve o selo de Indicação Geográfica
Documento para solicitar o selo de IG teve a colaboração do governo do Estado, Sebrae/SC e de outras instituições – Foto: Secom
As “Ostras de Floripa” podem receber, em breve, o prestigiado selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Inpi (Instituto Nacional de Propriedade Industrial).
Este reconhecimento, que destaca produtos únicos e exclusivos de uma região, visa agregar valor, impulsionar vendas, gerar empregos, atrair turistas e ampliar as exportações.
Para obter o selo de IG, um estudo abrangente foi apresentado. A Feaq (Federação de Empresas de Aquicultura) oficializou a entrega do documento ao Inpi.
Além das “Ostras de Floripa”, o camarão Laguna também teve seu pedido de IG protocolado junto ao Inpi, demonstrando o comprometimento da recém-criada Secretaria de Aquicultura e Pesca.
O secretário Tiago Frigo destaca que esse selo fortalece a cadeia produtiva, elevando ainda mais a reputação nacional das ostras catarinenses.
“Estamos na expectativa para, em breve, conseguirmos os primeiros selos de IG do setor da Aquicultura e Pesca. O selo fortalece toda a cadeia produtiva e valoriza ainda mais a nossa ostra, que já é um produto reconhecido em todo o país”, afirmou Frigo.
“Ostras de Floripa” podem impulsionar o turismo
A solicitação do selo, resultado da união de diversas instituições, agrega confiança ao mercado. Araken Lima, representante do Inpi, enfatiza que a análise pode levar até dois anos.
“Pode levar até dois anos para conferência, mas é um importante sinal que é dado ao mercado. Para o consumidor, isso significa que se alguém quiser consumir o produto, só vai encontrar aqui em Santa Catarina”, diz Araken.
Roberto Tavares, gerente regional da Grande Florianópolis no Sebrae/SC, expressa confiança no aumento do mercado e turismo após a certificação, com valorização esperada entre 20% a 50%.
A região da Grande Florianópolis é reconhecida como a Capital Nacional da Ostra. A necessidade de selos de inspeção municipal, estadual e federal destaca o compromisso com a qualidade das ostras.
Santa Catarina já ostenta sete selos de IG, incluindo Vinhos e Espumantes de Uva Goethe e Queijo Artesanal Serrano.
O reconhecimento das “Ostras de Floripa” ampliaria essa lista, solidificando ainda mais a posição do Estado como referência na produção de alimentos de alta qualidade.
(ND, 15/12/2023)
