14/08/2019

Senac SC realiza primeira edição do SC Criativa Weekend

Estão abertas as inscrições para a primeira edição do SC Criativa Weekend, maratona de desenvolvimento de jogos digitais com foco em Economia Criativa promovida pelo Senac […]
10/07/2019

Conversando sobre: Comida de Território

A comida de território é considerada como elemento articulador entre as potencialidades geográficas e os hábitos alimentares locais. Pode ainda ser concebida como a representatividade concreta […]
14/06/2019
Dia da Gastrpnomia Sustentável

Eventos comemoram o Dia da Gastronomia Sustentável

Dia 18 de junho é o Dia da Gastronomia Sustentável, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017. O objetivo é através de uma gastronomia […]
20/03/2019

Raízes e Encantos Catarinenses

O Curso Técnico em Cozinha da Faculdade Senac Florianópolis possui em sua grade curricular a proposta de um Projeto Integrador que tem como objetivo articular as […]
18/03/2019

Tá na mesa com o Senac

Aula- Show com o Chef Jerome Grant e palestra com Raul Lody Inscrições aqui Sobre o Chef: Jerome é formado em Gastronomia pelo Instituto Le Cordon […]
28/01/2019

Observatório vai acompanhar ações de integração do turismo de SC

Da coluna de Pedro Machado (NSC, 27/01/2019) Responsável por 12,5% do PIB de Santa Catarina e pela geração de 122 mil empregos, o setor de turismo […]
28/11/2018

Ciclo de encontros sobre futuro do turismo chega a Florianópolis nesta quinta (29/11)

Após passar por dez cidades catarinenses, o ciclo de encontros Turismo Catarinense em Movimento chega a Florianópolis nesta quinta-feira (29/11). Realizado pela Fecomércio e o Senac […]
02/10/2018

Curso Técnico em Vendas Senac

A Faculdade SENAC Florianópolis está com vagas totalmente gratuitas para o Curso Técnico em Vendas que iniciará no dia 16/10/18 no período MATUTINO. Esse curso tem […]
29/08/2018

Durante lançamento do Observatório da Gastronomia, consultora da OMC afirma que sem dados não há políticas públicas

Com um discurso potente sobre a relação entre gastronomia, criatividade, cultura e educação, a consultora em políticas públicas para economia criativa pela Organização Mundial do Comércio […]
29/08/2018
Anita Pires

Governança e gastronomia

Artigo de Anita Pires – Presidente da Floripamanhã (ND, 29/08/2018) As cidades estão cada vez mais complexas e o Estado enfraquecido não consegue viabilizar políticas públicas […]
28/08/2018

Florianópolis ganha observatório de gastronomia para mapear melhores práticas

Um termo de cooperação assinado por representantes da Fecomércio, Senac e FloripAmanhã deu início ao Observatório da Gastronomia, nesta segunda-feira (27), no Sesc Cacupé. O evento […]
28/08/2018

O Brasil ainda não comprou a pauta da economia criativa, afirma especialista

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 28/08/2018) Convidada especial da noite que marcou o lançamento do Observatório da Gastronomia de Florianópolis, a consultora da OMC Cláudia Leitão […]
27/08/2018

Gastronomia: um dos pontos fortes do turismo de Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 27/08/2018) Polo turístico reconhecido internacionalmente, Florianópolis tem na gastronomia um dos pontos fortes que ganha mais relevância a partir de […]
27/08/2018

Observatório de gastronomia

Da Coluna de Luciane Daux (ND, 24/08/2018) Sob a curadoria de Narbal Corrêa, um time de chefs está reunido para assinar o menu no lançamento do […]
21/08/2018
Gastronomia de Florianópolis

Observatório de Gastronomia será lançado em Florianópolis

Plataforma vai reunir informações e indicadores do setor e é uma das ações do programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO de Gastronomia. Florianópolis contará com um Observatório […]
17/08/2018

Observatório da Gastronomia vai ser lançado em Florianópolis

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 16/08/2018) Com a participação de Cláudia Leitão, consultora em economia criativa para a OMC (Organização Mundial do Comércio) e para […]