O workshop gratuito “Saúde Mental em Restaurantes: Redução de Estresse e Rotatividade”, do Sebrae/SC e do Senac SC, é no dia 16 de novembro, das 14h às 18h, com transmissão ao vivo pelo Teams. A capacitação, da série Gastronomia em Ação, é apresentada no anúncio como voltada a micro e pequenas empresas do setor de alimentação...
A Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) recebeu os primeiros 14 alunos do Senac-SC para oferecer um ambiente real de aprendizagem. No espaço, os estudantes vivenciam a rotina profissional, aliando teoria e prática em uma estrutura moderna e quipada, que simula as condições do mercado de trabalho. (Alesc, 27/08/26)...
A macroalga Kappaphycus alvarezii, cultivada no litoral catarinense, ganha espaço em uma frente de pesquisa que une gastronomia, ciência e tecnologia. Além do desenvolvimento de receitas, a alga vem sendo utilizada como matéria-prima para impressão 3D de alimentos, abrindo novas possibilidades para a alimentação funcional e sustentável. A iniciativa é resultado de uma articulação entre o Hub...
A parceria entre a Assembleia Legislativa e o Senac para implantar um restaurante-escola e lanchonetes de apoio no Palácio Barriga Verde e no Anexo Administrativo Deputado Aldo Schneider entrou em sua fase prática a partir desta semana. O convênio entre as instituições começou a ser desenhado há um ano, e em julho de 2025 foi firmado o compromisso,...
Mulheres em situação de vulnerabilidade social em Florianópolis têm uma nova chance de mudar de vida. A Procuradoria Especial da Mulher da Câmara Municipal, em parceria com o SENAC, está com vagas abertas para cursos profissionalizantes gratuitos nas áreas de Manicure, Auxiliar de Padeiro, Costura e Excelência em Vendas. A iniciativa tem como objetivo ampliar a...
O programa Jovem Programador, reconhecido como uma das principais iniciativas de capacitação em tecnologia no Brasil, abriu suas inscrições para a 5ª edição em 2025. Desde sua criação em 2021, o programa já impactou milhares de vidas, oferecendo uma formação prática e gratuita para jovens que desejam ingressar no mercado de tecnologia da informação (TI),...
Nesta terça-feira (26), Florianópolis recebe o aguardado Festival Sabor e Mar, um evento gastronômico que marca o lançamento do Senac Hub de Gastronomia do Mar na capital. O evento reúne chefs renomados e entusiastas da culinária para celebrar a rica gastronomia litorânea, com pratos e preparações exclusivas baseadas em frutos do mar. Arliss Amaro traz...
A Missão de Transformação Digital Cisco Latam e Senac SC acaba de ser lançada, oferecendo uma oportunidade única para quem busca qualificação profissional na área de tecnologia. Com um portfólio de cursos totalmente gratuitos e realizados de forma online, o programa se destaca por proporcionar certificações com reconhecimento internacional que podem ser exibidas nas redes...
A chef Maria Garcia, que atua no restaurante Jardín del Mar, em Cacupé, e é professora de Gastronomia do Senac Santa Catarina, foi uma das selecionadas para a sétima temporada do reality show de gastronomia do GNT, The Taste Brasil, que também é exibido na Rede Globo. A chef Maria Garcia tem se destacado nesta...
O Senac SC e o Ministério do Turismo estão ofertando 1 120 vagas para cursos totalmente gratuitos. As inscrições são para Agente de Viagens, Cerimonial e Protocolo para Eventos, Planejamento e Organização de Eventos Sociais e Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Distribuição. Um dos diferenciais é que as aulas são on-line, o que...
O primeiro evento de apresentação das Instituições de Ensino de Florianópolis — Senac, Unisul e IFSC — com representantes de Popayán (Colômbia) — Prefeitura da cidade, o Serviço Nacional de Aprendizagem da Região de Cauca, Unicomfacauca e Corporação Gastronômica de Popayán — aconteceu na manhã da sexta-feira (1/04) de forma virtual. A FloripAmanhã, ponto focal...
O Senac SC apresenta a segunda edição do livro “Berbigão do Boca – Receitas que fazem história”, uma obra comemorativa aos 30 anos da festa que abre o Carnaval de Florianópolis – e que foi considerada Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. O livro proporciona uma coletânea das melhores receitas do Festival Gastronômico Prato de Berbigão, trazendo...
O estado de Santa Catarina realizará, pela primeira vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da gastronomia brasileira. A edição catarinense é uma iniciativa da Embaixadora do Festival no Estado, a renomada chef Janete Borges, vencedora da edição de 2019, participante da primeira...
O Senac Corporativo apresenta mais uma ação do Senac Oportuniza, um ciclo de cinco workshops gratuitos com especialistas em diversas áreas da gastronomia e alimentação que irão tratar sobre produção, finanças e legislação. A ação faz parte do Programa Senac de Segurança de Alimentos e Gastronomia. A implementação de boas práticas dentro do setor alimentício garante o aumento da...
Estreia na próxima quarta-feira (31) o DisrupCom, projeto de criação coletiva para fomentar a inovação no comércio catarinense e a qualificação dos empresários, gestores e equipes. A iniciativa é coordenada pelo Senac SC, pela Fecomércio SC e sindicatos filiados, e pela Acate. A palestra de Rafael Koerich, gestor de inovação das Lojas Koerich, dá a largada ao projeto...