O plenário da Assembleia Legislativa aprovou na sessão desta quarta-feira (28) o PL 33/2019, de autoria do deputado João Amin (PP), que visa permitir que restaurantes e estabelecimentos congêneres possam adquirir pescados frescos diretamente dos pescadores artesanais e aquicultores. Em seguida, também aprovaram em destaque a emenda supressiva, de autoria dos deputados Bruno Souza (Novo)...
A Prefeitura de Florianópolis passa a atender mais de 600 bares, restaurantes e padarias de Florianópolis com coleta exclusiva de vidro uma vez por semana a partir de agosto. Esta é mais uma ampliação da seletiva flex da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SMMA). Em junho, foi implantada a coleta exclusiva de orgânicos e vidro em...
Em operação conjunta de combate à poluição sonora na capital, as equipes da Floram e da Guarda Municipal de Florianópolis fiscalizaram estabelecimentos dos bairros Estreito e Coqueiros na noite de sexta-feira (16). Durante a ação, foram emitidos sete autos de infração e uma multa por desacato. Esta é mais uma etapa da operação criada para diminuir...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 14/07/2021) O decreto estadual que acabou com as restrições de horários para funcionamento das atividades econômicas foi bem recebido pelo setor de gastronomia, um dos mais afetados desde o início da pandemia. De acordo com o presidente da Abrasel-SC, Raphael Dabdab, foi uma “decisão responsável e segura” lastreada pelo expressivo avanço...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 30/06/2021) O setor de gastronomia ficou frustrado com o novo decreto, publicado nesta terça-feira (29) pelo governo do Estado, que prevê novas regras para bares e restaurantes. “É frustrante ver que apesar do grande avanço na imunização da população, avançamos muito pouco na redução gradual e segura de restrições. Além...
O Governo de Santa Catarina publicou nesta terça-feira (29), véspera do vencimento do atual decreto, duas portarias com mudanças nas regras para funcionamento de bares e restaurantes. Além disso, casas noturnas e boates também terão novas regras. A primeira, determina que o acesso para as casas noturnas tenham autorização de funcionamento para atendimento de clientes exclusivamente...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 28/06/2021) Além de avanço nas flexibilizações das regras de funcionamento dos estabelecimentos no próximo decreto estadual, o setor de gastronomia está à espera de uma reunião com o governo sobre a formatação de um plano de recuperação de empresas e empregos. “Há 15 meses estamos pagando a conta sozinhos. Sete em...
Da Coluna de Renato Igor (NSC, 17/06/2021) A Secretaria de Saúde (SC) está preparando um protocolo com regras que estimulem o uso de áreas externas de bares e restaurantes. A medida foi uma das reivindicações da Abrasel não atendidas pelo Estado no último decreto e que provocaram uma reação negativa no setor. A entidade havia solicitado...
Da Coluna de Renato Igor (NSC, 16/06/2021) Os proprietários de bares e restaurantes lamentaram que o novo decreto do Estado repete pela terceira vez as mesmas medidas restritivas no enfrentamento à Covid-19. O presidente da Abrasel-SC, Raphael DabDab, explica que a entidade está há seis semanas se reunindo com técnicos das áreas da saúde e vigilância...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 14/06/2021) Em reunião na tarde desta segunda-feira (14), a Abrasel (Associação de Bares e Restaurantes de SC) apresentou ao secretário de Saúde de SC, André Motta Ribeiro, as propostas de aprimoramento dos protocolos para bares e restaurantes. A expectativa é de mudanças no decreto que deve ser lançado nesta terça-feira...
Mais de 300 mil estabelecimentos fechados em todo o Brasil e entre os que sobrevieram até aqui, a maioria está fazendo prejuízo (72%). Esse é o retrato atual do setor de bares e restaurantes no Brasil, injusta e desproporcionalmente afetado pelas restrições impostas por estados e municípios durante a pandemia. Em função das graves e comprováveis...
Exemplos do que há de mais saboroso na gastronomia mundial também podem ser conferidos no Brasil Sabor, que segue até 10 de junho em bares e restaurantes da Grande Florianópolis, Balneário Camboriú, Itapema, Navegantes, Urubici, Bombinhas, Chapecó e Jaraguá do Sul, divulgando o talento dos chefs locais. A lista completa está no site www.brasilsabor.com.br. É uma oportunidade...
Representantes dos segmentos de eventos, bares e restaurantes tiveram uma nova reunião com a Agência de Desenvolvimento do Turismo de Santa Catarina (Santur) e Secretaria de Estado da Saúde, na quarta-feira, 26, para tratar dos regramentos para a retomada de atividades. Está em análise a realização de eventos-testes no mês de julho, que serão acompanhados...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 19/05/2021) Governo do Estado e representantes do setor de bares e restaurantes avançaram, em reunião nesta quarta-feira (19), na discussão sobre as regras para funcionamento das atividades. “Fomos efetivamente ouvidos, e, embora tenha sido uma primeira reunião, tivemos espaço para contribuir e fazer nossas ponderações. Na semana que vem esperamos avançar...
Começou na quinta-feira (13) o Festival Brasil Sabor, e mais de 60 restaurantes de Santa Catarina estão participando. E os pratos estão com 50% de desconto. É de dar água na boca. Confira! (Balanço Geral, 13/05/2021)...