Gastronomia de Florianópolis é destaque em evento no Rio Grande do Sul

O programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participa com dois representantes do Connection Experience FESTURIS, evento que será realizado nos dias 9 e 10 de setembro, em Canela (RS).  

A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e o chef Daniel Paiva estarão no painel Turismo Gastronômico: Originalidade e Premiunização, na quinta-feira (9/9), a partir das 10h20. 

O Connection Experience FESTURIS é um novo modelo de evento híbrido que vai unir painéis temáticos, área de networking e jornada de experiências com aprendizado prático conhecendo cenários de tendências e de oportunidades para o turismo de natureza, turismo rural e gastronomia. Mais informações e inscrições para o evento no site www.festurisgramado.com/connection

Saiba mais sobre os representantes do programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

CHEF DANIEL PAIVA – Representando Florianópolis, Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO

Graduado em Gastronomia com formação em Portugal e Itália, possui especialização em Gestão de Empresas de Alimentação e Master in Business and Management – Food Service Management Sector na Università degli Studi di Padova. Também é docente em instituições de ensino superior e técnico, além de atuar como consultor, tendo especialização em alimentação regional sustentável, cozinha portuguesa e italiana. Nos últimos anos, a gastronomia ganhou força, provocando experiências. Trabalhar nesse segmento é pensar em formas de impactar positivamente o cliente, levando em conta sentidos diferentes. 

ANITA PIRES – Presidente da Associação FloripAmanhã

Educadora social, jornalista e empresária;  com especialização em Ciências Políticas na Fiap (Paris, França) Tem dedicado sua vida ao Desenvolvimento local, ao planejamento integrado de cidade, à inclusão social e ao desenvolvimento econômico sustentável. É membro da Câmara Brasileira da Indústria de Eventos, membro da Academia Brasileira de Eventos e Turismo, onde ocupa a cadeira 33, membro do Conselho Consultivo Empresarial de Turismo e Hospitalidade da CNC, integrante da Diretoria Executiva da Federação de Entidades Organizadoras de Congressos e Afins da América Latina – COCAL, presidente da Associação FloripAmanhã e Ponto Focal do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia.  

A Associação FloripAmanhã é uma entidade signatária do Movimento Nacional ODS Santa Catarina.

Essa iniciativa voluntária, de caráter apartidário, plural e ecumênico, é voltada à promoção dos compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. Composto por mais de 500 signatários e presente em 54 municípios, o movimento atua por uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Várias ações desenvolvidas pela FloripAmanhã estão diretamente vinculadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.