Consumo de ostras e mexilhões é liberado em Santo Antônio de Lisboa

A retirada, consumo e comercialização de ostras e mexilhões, na praia de Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis foi liberada pela Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola em Santa Catarina) na tarde desta quinta-feira. A segunda análise da Cidasc constatou a ausência da toxina diarréica, Dinophysis. Com a liberação, apenas o bairro Caieira da Barra do Sul continua com a proibição. Novas coletas serão realizadas nesta sexta-feira, e também na segunda-feira, para atestar se ainda há indícios da toxina no local.

“Agora podemos dizer com toda segurança que Santo Antônio de Lisboa está apta para o consumo de mexilhões. O único lugar onde ainda está proibida a retirada, consumo e comercialização de ostras e mexilhões é a Caieira da Barra do Sul. A expectativa é que até semana que vem toda situação esteja normalizada, mas continuamos monitorando de forma preventiva”, afirma o diretor de qualidade e defesa agropecuária da Secretaria de Agricultura, Roni Barbosa

A presença da toxina, produzida por espécies de microalgas que vivem na água, chamadas Dinophysis, é conhecida em Santa Catarina e, por isso, os níveis da toxina são regularmente monitorados pela Cidasc. Uma das explicações para o fenômeno são as condições ambientais favoráveis para a proliferação dessas algas: maior incidência solar, pouca agitação marinha e baixa salinidade da água do mar.

( Notícias do Dia Online, 02/10/2014)