Gastronomia Catarinense

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 27/04/2026)

Nossos chefes

Dupla de chefes de SC vence etapa nacional e avança para a final que definirá o representante do Brasil na França. A gastronomia catarinense ganha projeção nacional e internacional com a conquista da Magari, projeto liderado pela dupla de chefes Júlia Xavier e Gabriel Dutra. A equipe venceu a 3ª seletiva nacional da Copa Brasil de Catering 2026, em Macapá (AP), conquistando o 1º lugar com um menu completo autoral (entrada, prato principal e sobremesa) desenvolvido especialmente para a competição. Com o resultado, a Magari avança para o evento final da Copa Brasil de Catering, que será no Rio de Janeiro, nos dias 1º, 2 e 3 de maio, etapa que definirá os finalistas responsáveis por representar o Brasil no circuito internacional.

Publicado em 27 abril de 2026

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Gastronomia, Radar
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