Cadê a ostra?
Da coluna Visor, por Rafael Martini (DC, 20/04/2010)
Leitora escreve para relatar episódio ocorrido sábado pela manhã, no Mercado Público de Florianópolis. Dia de sol maravilhoso e movimento intenso no local. Na mesa ao lado da sua, um grupo de turistas está indignado. Ele foram até o mercado para saborear uma porção de ostras, mas não conseguiram. Estava em falta. Saíram revoltados com a explicação de que Floripa, a maior produtora do molusco, não tinha a iguaria para oferecer em um dos seus principais cartões-postais.
E por falar em ostra, acontece hoje pela manhã, no Sebrae, a primeira reunião entre produtores e a entidade para tentar retomar o projeto do Arranjo Produtivo Local (APL) das ostras na Capital. Criado em 2008 para desenvolver o setor, ano passado permaneceu completamente parado, sem nenhuma ação de incentivo e apoio aos maricultores. A expectativa é de que a nova safra, em meados de maio, ajude a mudar esta realidade.
Publicado em 20 abril de 2010
