Festival Floripa Bom Gourmet 2025 reforça Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia
Com foco na valorização da gastronomia local e no fortalecimento da economia criativa durante a baixa temporada, foi lançado nesta segunda-feira, 5 de agosto, o Festival Floripa Bom Gourmet 2025, que chega à sua terceira edição. A realização conta com a parceria da NSC e o apoio institucional da FloripAmanhã, Destino Floripa, CDL Florianópolis e do Programa Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia. A FloripAmanhã esteve representada no evento por sua gerente executiva, Márcia Regina Teschner.
Márcia Regina Teschner
Durante o lançamento, Márcia destacou a relevância internacional da chancela da Unesco concedida a Florianópolis. “Florianópolis foi a oitava cidade no mundo a ter essa chancela. Isso é uma grife, isso é um diferencial. Pouquíssimas cidades têm. Nós somos a primeira cidade Unesco da Gastronomia no Brasil. Vocês também precisam se apropriar dessa chancela. Ela não é da FloripAmanhã, ela é da cidade”, afirmou ao público presente.
Florianópolis foi oficialmente reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco em dezembro de 2014, sendo a primeira cidade brasileira a integrar essa rede. A conquista foi fruto de uma articulação conduzida pela FloripAmanhã, em parceria com a Prefeitura Municipal e diversas entidades da sociedade civil, do setor produtivo e do meio acadêmico.
Durante três semanas de agosto, o Festival reunirá restaurantes locais que oferecerão menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, por preços fixos de R$ 69,90, R$ 89,90 ou R$ 109,90, conforme a proposta de cada estabelecimento. O formato facilita o acesso a experiências gastronômicas de qualidade e movimenta os negócios locais durante o inverno.
Com histórico de sucesso em cidades como Curitiba, Porto Alegre e Goiânia, o Festival Bom Gourmet se alinha aos objetivos da Rede de Cidades Criativas da Unesco, promovendo a valorização da culinária tradicional, a preservação dos saberes locais e o estímulo à inovação.
A participação da FloripAmanhã reafirma seu compromisso com o desenvolvimento sustentável da cidade, incentivando práticas que combinam identidade cultural, turismo e geração de renda. A entidade mantém sua atuação nos eixos de qualificação urbana e fortalecimento da economia criativa, contribuindo para que Florianópolis continue sendo uma referência internacional como Cidade Criativa da Gastronomia.
Mais informações sobre o evento e os restaurantes participantes podem ser acompanhadas no perfil oficial do Festival Bom Gourmet Florianópolis no Instagram: @festivalbomgourmetfloripa e no site do evento.
A Associação FloripAmanhã é uma entidade signatária do Movimento Nacional ODS Santa Catarina.
Essa iniciativa voluntária, de caráter apartidário, plural e ecumênico, é voltada à promoção dos compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. Composto por mais de 500 signatários e presente em 54 municípios, o movimento atua por uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Várias ações desenvolvidas pela FloripAmanhã estão diretamente vinculadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Publicado em 06 agosto de 2025
