Veja como a pesca evoluiu de predatória à sustentável em Florianópolis
Com tanta água no entorno da Ilha e margeando o Continente é fácil perceber porque a pesca sempre fez parte da vida de muitos moradores de Florianópolis. Desde o tempo do Homem do Sambaqui, que tirava da água peixes de uma forma muito rudimentar, às modernas fazendas de marisco, ostras e pescados cultivados em cativeiro, o ofício segue ativo na Capital.
A pesca se tornou patrimônio cultural e material de Santa Catarina pela Fundação Catarinense de Cultura. Ela resiste ao tempo e vem sendo passada de geração em geração.
Ao longo dos anos, se moderniza e o que começou como uma atividade de subsistência, torna-se um negócio quando pescadores passam a vender e exportar os produtos. Hoje ela se transforma com a pesca profissional, por meio de tecnologias sustentáveis que geram maior valor agregado.
(Confira a matéria completa em ND, 03/05/2023)
Publicado em 04 maio de 2023
