Edição 38 – Receitas do 1o. Cozinha Show do Comida com História

A edição 38 da revista Comida com História traz as receitas do 1o. Cozinha Show do projeto. Com o tema ‘Indicações Geográficas de Santa Catarina’, chefs e sommeliers criaram receitas usando os produtos com IG do estado como ingrediente principal. Mas a revista tem muito mais do que receitas, ela tem histórias em texto e em vídeo de produtores que carregam o selo de Indicação Geográfica. Um verdadeiro mergulho na gastronomia catarinense, seus territórios, paisagens e tradições.

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(Com informações de Comida com História)

Publicado em 16 maio de 2025

Categorias:
Cultura, Gastronomia, Radar
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