Curso “Mar à Mesa” leva inovação japonesa aos pescadores do João Paulo

Pescadores do bairro João Paulo, em Florianópolis, participaram de uma capacitação inovadora promovida pelo Senac, chamada “Mar à Mesa”, que ensinou técnicas japonesas para garantir maior qualidade aos pescados.

(Balanço Geral, 20/05/2025)

Publicado em 21 maio de 2025

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Gastronomia, Radar
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