Marcus Rocha, associado da FloripAmanhã e ponto focal do Programa Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia
Representaram Florianópolis no encontro Marcus Rocha, associado da FloripAmanhã e ponto focal do Programa Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, e Carla Cabral Costa, da Prefeitura Municipal. A dupla contribuiu com articulações estratégicas e participou das atividades do evento, que incluiu oficinas, workshops, rodada de negócios, encontro de startups e momentos preparatórios para a Conferência Mundial de Cidades Criativas da UNESCO.
Durante a programação, Carla Costa trouxe uma novidade importante: o próximo encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da UNESCO será realizado em Florianópolis, em abril de 2026.
A presença de Florianópolis reforçou o compromisso da cidade com políticas públicas voltadas à criatividade como vetor de desenvolvimento urbano. O reconhecimento como Cidade Criativa da Gastronomia foi concedido pela UNESCO em dezembro de 2014, resultado de um esforço articulado liderado pela FloripAmanhã. Desde então, o município tem buscado valorizar sua cultura alimentar e o potencial econômico da gastronomia local.
O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia é coordenado por Anita Pires, conselheira da FloripAmanhã, e atua com foco na qualificação de estabelecimentos, incentivo a novos empreendimentos e articulação entre diversos setores da sociedade. Entre suas iniciativas, destacam-se a criação do Observatório da Gastronomia – o primeiro do Brasil – e a Confraria da Gastronomia, que reúne profissionais da área em torno da valorização cultural e da inovação.
A atuação do programa é estruturada por um grupo gestor composto por mais de 15 entidades, entre representantes da academia, do poder público, do setor privado e da sociedade civil. Essa governança compartilhada tem sido um diferencial na construção de estratégias de impacto, alinhadas às diretrizes da UNESCO para as cidades criativas.
Ao participar do ECriativa, Florianópolis fortaleceu seu papel na construção de redes colaborativas nacionais, reafirmando sua posição como cidade que alia diversidade cultural, criatividade e sustentabilidade em seus projetos de desenvolvimento.
Essa iniciativa voluntária, de caráter apartidário, plural e ecumênico, é voltada à promoção dos compromissos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. Composto por mais de 500 signatários e presente em 54 municípios, o movimento atua por uma sociedade inclusiva, ambientalmente sustentável e economicamente equilibrada. Várias ações desenvolvidas pela FloripAmanhã estão diretamente vinculadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
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