Lei dos Pescados é assinada na Capital
Nessa terça-feira, 06, o prefeito de Florianópolis, Topázio Neto, assinou a regulamentação da “Lei dos Pescados”, que passa a autorizar restaurantes e estabelecimentos congêneres a obterem pescados frescos diretamente dos pescadores artesanais e aquicultores da região.
A assinatura ocorreu em gabinete, na presença de autoridades da Secretaria de Turismo, Superintendência de Pesca, vereadores e pescadores.
Dois representantes da Confraria Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, programa conduzido pela FloripAmanhã, estiveram presentes na assinatura, Narbal Correia e Clovis Otávio Rosa – Gestor do Restaurante Cabral.
A medida é um incentivo à tradição de pesca artesanal e valorização dos profissionais da Capital. “Sabemos que os pescadores e aquicultores de Floripa prezam pela qualidade dos seus pescados. Não à toa, nossos mercados são abastecidos por eles. Agora eles também tem a chance de fazer esta venda direta, nada mais justo”, ressalta o prefeito.
(Portal Imagem da Ilha, 07/12/2022)
Publicado em 08 dezembro de 2022
