Bares e restaurantes terão que abrir cozinhas para clientes em Florianópolis

Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 24/09/2018)

O prefeito Gean Loureiro sancionou um projeto de lei na semana passada que obriga os bares, restaurantes, hotéis e similares de Florianópolis a permitirem que qualquer pessoa visite a cozinha ou outros locais onde sejam preparados alimentos para consumos. A visualização também poderá ser feita por um vidro transparente ou pela transmissão das imagens ao vivo. A proposta do vereador Dinho (MDB) foi aprovada na Câmara.

Aviso

Pela nova lei, dentro de todos os estabelecimentos será necessária a instalação de uma placa na porta principal ou nos espaços onde são servidas as refeições como forma de incentivo para a visitação ou visualização da cozinha. A lei está valendo na Capital desde a última sexta-feira.


Publicado em 24 setembro de 2018

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Gastronomia, Radar
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