Ostra
Da coluna de Cacau Menezes – por Renê Muller, interino (DC, 22/08/2010)
A sanção da lei que consagrou 18 de agosto como Dia Municipal do Maricultor coincide com o início de uma nova fase na maricultura da Capital.
Florianópolis responde por 70% da produção nacional de ostras (795 toneladas/ano), utilizando 225 hectares de espelho d’água. Cerca de duas mil pessoas estão envolvidas direta ou indiretamente com a maricultura no município.
Publicado em 22 agosto de 2010
