Palavra-chave: Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia

O objetivo principal do evento é proporcionar insights valiosos sobre as inovações e tendências do mercado, oferecendo aos participantes oportunidades concretas de negócios, atualização operacional, networking e divulgação das potencialidades do turismo nacional. No dia 25 de julho, o evento contará com uma reunião do FORTUR, o Fórum de turismo da Grande Florianópolis, dentro do Encatho,...

A conselheira da FloripAmanhã e  ponto focal do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, Anita Pires vai representar o Programa no I Seminário Internacional de Turismo Gastronômico, dia 28 de março, em Paraty (RJ). O evento integra uma das metas do projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil (IFB/MTUR) e tem como objetivo gerar um espaço de...

A UNESCO lançou recentemente uma convocação para o Prêmio Internacional de Economia Criativa UNESCO-Bangladesh Bangabandhu Sheikh Mujibur Rahman. Criado em 2020 e nomeado em homenagem ao Pai da nação de Bangladesh, o Prêmio Internacional UNESCO concederá, a cada dois anos, US $ 50.000 a um indivíduo ou organização com reconhecida excelência em fomentar o empreendedorismo entre...

Traçar um panorama histórico da culinária na Ilha de Santa Catarina, explorando o processo que o alimento e a culinária percorreram ao longo dos anos até a atualidade. Esse é o objetivo do evento online promovido pelo Observatório da Gastronomia na próxima quarta-feira, 17/03, às 10horas. O "Live Talks" tem como convidados o historiador Amílcar de Mello...

Dia 18 de junho é o Dia da Gastronomia Sustentável, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017. O objetivo é através de uma gastronomia ambientalmente responsável, promover o desenvolvimento agrícola e a produção consciente de alimentos, além de fortalecer a conservação da biodiversidade e a segurança alimentar das comunidades. A gastronomia sustentável contribui com...

Florianópolis vai realizar um intercâmbio com a cidade de Mazatlán, no México, sobre a questão de energias alternativas e do destino do lixo. Essa foi uma das resoluções tomada durante a Reunião Internacional UNESCO/Mazatlán – “Criatividade e turismo cultural para o desenvolvimento urbano sustentável” – que aconteceu de 5 a 7 de junho, em  Mazatlán....

A convite do governo da Província de Jiangsu, dois representantes de Florianópolis participaram da segunda edição da China (Huai’an) International Food Expo, evento gastronômico que aconteceu de 9 a 12 de maio na cidade de Huai’an. “O objetivo principal foi realizar um intercâmbio com Florianópolis em relação à nossa experiência prévia com o programa Cidade Criativa...

Muito bom. Esta foi a avaliação que a UNESCO, órgão das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura, fez do trabalho realizado por Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia, chancela recebida pela Capital catarinense em 2014. A avaliação, enviada pela entidade em março de 2019, foi feita com base em relatório produzido pelo Grupo Gestor, coordenado...

Artigo de Anita Pires – Presidente da FloripAmanhã (ND, 27/03/2018) Nossa cidade está passando por profundas transformações nos últimos anos, tanto no seu perfil urbano quanto no processo de desenvolvimento local. Ao mesmo tempo, a FloripAmanhã e entidades parceiras conquistam um notável crescimento do processo cooperativo entre a sociedade civil organizada e o poder público na busca...

Da Coluna de Rafael Martini (DC, 21/11/2017) Anita Pires foi oficializada ontem para novo mandato à frente da ONG FloripAmanhã por mais dois anos. Foi empossada junto com os demais diretores, um time de colaboradores das mais variadas áreas que atuará em defesa dos interesses do futuro da cidade de maneira voluntária. Entre as metas estão...