Palavra-chave: Fenaostra

08/09/2016 | Categorias: Radar

A Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) foi agendada para o período entre  6 e 12 de outubro no Centrosul, em Florianópolis, cidade que responde por 80% da produção nacional de ostras. A 17ª edição do evento terá um tempo maior de festa e de número de restaurantes envolvidos. O lançamento oficial será nesta quinta-feira, dia...

22/10/2015 | Categorias: Radar

A última edição da Fenaostra recebeu nota 3,96, numa escala de 1 a 5, em pesquisa que avaliou acessibilidade, banheiros, facilidade de compra e entretenimento, entre outros indicadores. A pesquisa foi feita em parceria entre a Secretaria Municipal de Turismo e o Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Foram ouvidos 1.050 visitantes, que opinaram sobre...

22/09/2015 | Categorias: Radar

A 16ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, atingiu as expectativas. Ao todo 35 mil pessoas passaram pelo Centrosul durante os cinco dias de festa e cerca de 20 mil dúzias de ostras foram consumidas. “Uma festa preparada para a nossa gente, com...

22/09/2015 | Categorias: Radar

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 21/09/2015) A secretária municipal de Turismo, Zena Becker, recebeu no Centrosul, o arquiteto Ángel Morúa, de Hondarribia, País Basco. Ángel veio a Florianópolis com o objetivo de conhecer um pouco mais da nossa gastronomia, reconhecida mundialmente com o título de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. ...

21/09/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter

Durante a Fenaostra, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promoveu o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo a ostra como ingrediente principal. As duas etapas do concurso — profissional e acadêmica — foram realizadas nos dias 17 e 18 de setembro, na Unisul e Estácio, respectivamente. Os...

21/09/2015 | Categorias: Radar

A proatividade de maricultores, o clima e a qualidade da água fizeram Florianópolis tornar-se a maior produtora de ostras do Brasil nas últimas duas décadas. As primeiras sementes do molusco foram trazidas para a Ilha de Santa Catarina ainda nos anos 1980, e na década seguinte, com a criação e consolidação do curso de aquicultura...

21/09/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter

O Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City, realizado pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, teve a premiação dos vencedores das categorias profissional e acadêmico entregues neste domingo, durante o último dia da Fenaostra (20/09). A organizaçaõ do Concurso teve a participação da FloripAmanhã, em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo e demais...

21/09/2015 | Categorias: Institucional, Newsletter, Turismo

Um dos integrantes do Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia, o SENAC promoveu  doze workshops ensinando a elaboração de pratos típicos de Santa Catarina durante a  Fenaostra - Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, de 16 a 20 de setembro, no Centrosul. As receitas escolhidas para estas oficinas foram elencadas pelo projeto...

18/09/2015 | Categorias: Radar

A Fenaostra começa bem antes da abertura dos portões do Centrosul, às 18 horas. Começou, de fato, às 9 horas, com a segunda etapa do Seminário Técnico, realizado pela Prefeitura de Florianópolis, por intermédio do IGEOF. A primeira parte do seminário teve foco na capacitação e orientação de maricultores, pescadores e profissionais da aquicultura para comercialização...

17/09/2015 | Categorias: Radar

O público que comparecer ao CentroSul, em Florianópolis, para acompanhar a 16ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) poderá acompanhar o evento e compartilhar fotos e vídeos com os amigos usando a internet gratuita que será disponibilizada pela organização. Para acessar a internet, é necessário apenas conectar-se à rede de wi-fi FLIN, sendo...

17/09/2015 | Categorias: Radar

A assinatura das demarcações de fazendas marinhas em Santa Catarina, realizada nesta quarta-feira (16), durante a 16ª Fenaostra, trouxe boas expectativas aos maricultores da Capital. Após quase duas décadas de espera pela regularização, agora os produtores poderão contar com a concessão dos lotes pelos próximos 20 anos. Ademir Dario dos Santos passou grande parte de seus...

16/09/2015 | Categorias: Radar

A 16ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) começa nesta quarta-feira (16), no Centrosul, e terá cinco dias de programação intensa. Atrações artísticas e culturais, agradando desde o público infantil ao adulto, foram especialmente selecionadas para esta edição do evento. Durante os cinco dias de festa haverá, também, artesãos confeccionando seus trabalhos...

15/09/2015 | Categorias: Radar

O Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City, realizado pela FloripAmanhã, teve as inscrições prorrogadas até esta terça-feira (15). A competição, que será dividida nas categorias profissional e acadêmica, faz parte das ações referentes ao título de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, concedido a Florianópolis em 2014. As inscrições para o concurso são realizadas clicando NESTE LINK. Lembramos...

04/09/2015 | Categorias: Radar

Estudantes e profissionais interessados em participar do concurso gastronômico da Fenaostra 2015 têm até o dia 11 de setembro para fazer a inscrição pelo site da Associação FloripAmanhã. A competição será nos dias 17 e 18 de setembro. A Fenaostra ocorre de 16 a 20 do mesmo mês. A ideia é que competidores preparem em, no máximo 2h30,...