Troca de experiência
(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 21/09/2015)
A secretária municipal de Turismo, Zena Becker, recebeu no Centrosul, o arquiteto Ángel Morúa, de Hondarribia, País Basco. Ángel veio a Florianópolis com o objetivo de conhecer um pouco mais da nossa gastronomia, reconhecida mundialmente com o título de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia.
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O arquiteto levará para Hondarribia todo o conhecimento adquirido aqui em relação às ostras, pois sua cidade está concorrendo ao mesmo título concedido a Florianópolis. Além de conhecer de perto a 16ª Fenaostra, que tem a ostra como cargo chefe e por ser um produto também cultivado na sua região de origem, ele circulou pelo Centro Histórico.
Publicado em 22 setembro de 2015
