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A contratação de mão de obra qualificada tem sido o principal desafio para proprietários de bares e restaurantes de Santa Catarina nesta temporada de verão. O dado foi apontado na pesquisa realizada pela Abrasel SC (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), em levantamento realizado entre 23 de dezembro e 9 de janeiro.
A boa notícia é que, apesar disso, o movimento nos estabelecimentos tem sido bom para 49%, indicando um crescimento igual ou superior a 15% em relação ao mesmo período na temporada anterior. A pesquisa abrangeu restaurantes, lojas de conveniência, bares e casas noturnas na Ilha, Continente, Litoral Norte e Sul.
(Confira a matéria completa em ND, 11/01/2024)
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