Lançado edital do restaurante popular de Florianópolis

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 25/01/2022)

Foi publicado nesta terça-feira (25) o edital de chamamento público para escolher a OSC (Organização da Sociedade Civil) que vai fazer a gestão do restaurante popular de Florianópolis.

A unidade vai funcionar todos os dias das 7h às 20h e os valores cobrados vão variar entre R$ 1,50 e R$ 6,00, dependendo do subsídio municipal (ver quadro abaixo). O morador de Florianópolis que não tiver renda terá gratuidade.

As propostas vão ser aceitas até 24 de fevereiro, com seleção final prevista para 11 de março. Segundo Gean Loureiro, a abertura será ainda no primeiro semestre deste ano. O restaurante vai funcionar na antiga sede do Sine,  na Avenida Mauro Ramos, no Centro.

O restaurante deverá ter capacidade para servir 2 mil refeições diárias, entre café da manhã (7h às 9h), almoço (11h às 14h) e janta (18h às 20h).

O edital especifica como deverão ser as porções servidas aos usuários. O almoço, por exemplo, deverá ter entre 600 a 800 calorias e ficar na faixa de 30% a 40% do VET (valor energético diário) preconizado pelo Programa Alimentação do Trabalhador.

CONFIRA OS VALORES E OS SUBSÍDIOS

Sem renda:
Subsídio de 100%
Café da manhã*: R$ 0,00
Almoço**/refeição noturna***: R$ 0,00

Renda até 1/2 salário mínimo:
Subsídio: 50%
Café da manhã: R$ 1,50
Almoço/refeição noturna: R$ 3,00

Renda acima de 1/2 salário mínimo:
Subsídio: 0%
Café da manhã: R$ 3,00
Almoço/refeição noturna: R$ 6,00

* Horário: 7h às 9h
** Horário: 11h às 14h
*** Horário: 18h às 20h