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11/06/2018Mel e derivados na vitrine
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 11/06/2018)
Quem gosta de doçura, mas está atento à saúde poderá conferir opções em mais uma Feira do Mel realizada pela Federação das Associação de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), Epagri e prefeitura de Florianópolis no período de quarta-feira até sexta. O evento tem um apelo especial porque o Estado produz o melhor mel do mundo, uma conquista em concursos internacionais.
Desta vez, a mostra será na Avenida Paulo Fontes, em frente ao Ticen. O consumidor vai encontrar mel de diversas floradas, própolis, mel composto, geleia real, cera de abelha, balas, biscoitos, cosméticos com produtos apícolas, bolo e pão de mel, chás, bebidas alcoólicas com mel (cachaça e vodka), além dos favos de mel ao natural. Segundo os expositores, em média, os preços são 40% mais baratos do que no comercio.
Na edição passada, a 18ª, foram vendidas 30 toneladas. Vale destacar que os produtos vêm de todo o Estado. Dá para escolher o município de acordo com as floradas.
