Gastronomia e sustentabilidade: Valorização da biodiversidade através da gastronomia

A ação ocorre em alusão ao dia da Gastronomia Sustentável e contará com um debate sobre: Desafios e perspectivas da utilização de alimentos agroecológicos e da biodiversidade brasileira na gastronomia.

Palestrantes confirmados:
Agricultor Glaico Sell, Vereador Marcos José de Abreu, Slow Food – Giselle Miotto, Restaurante Botânico, Centro Vianei de Educação Popular

A atividade ocorrerá no IFSC Campus Florianópolis Continente às 9h30min, com término previsto às 11h30min

Observação: A instituições que quiserem trazer seus alunos estão todos convidados, só nos deixem ciente da quantidade de participantes pois só temos 95 lugares no auditório.

Publicado em 06 junho de 2018

Categorias:
Meio Ambiente, Radar
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