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Começa nesta quinta-feira (12), e segue até 10 de junho, o festival nacional ‘Brasil Sabor’. O evento, que acontecerá em sete cidades catarinenses, oferece descontos de até 50% em restaurantes credenciados. Em Florianópolis, também será montada uma arena gastronômica até 22 de maio.
De acordo com a organização, 11ª edição do festival propõe a valorização de todo o processo de composição dos pratos, desde o agricultor, até o prato servido no restaurante.
Em Santa Catarina, as cidades de Florianópolis, Biguaçu, Blumenau, Jaraguá do Sul, Joinville, Laguna e São José participarão do evento. Ao todo são 65 restaurantes credenciados.
Em um restaurante de comida japonesa de Florianópolis, por exemplo, um prato com sashimi especial de atum, maçaricado com pedaços finos de queijo brie e shissô, acompanhado de molho especial e shoyu, que custa R$ 46, irá sair por 32,20.
A listagem completa de restaurantes, horários de atendimento e pratos está disponível no site oficial do evento.
Arena gastronômica
No lançamento do festival em Florianópolis, haverá um coquetel aberto ao público no shopping Beiramar, às 19h30, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), responsável pelo evento.
A arena funcionará até o dia 22 do maio no vão central do shopping. Chefs convidados e professores de instituições de ensino da região estarão presentes no evento.
(G1 Santa Catarina, 10/05/2016)
