A ostra é a estrela do mês de setembro em Florianópolis com a realização da 16ª edição da Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana). Lançado ontem, o evento está marcado para ocorrer entre os dias 16 e 20 de setembro, no CentroSul. A novidade deste ano é um concurso de gastronomia à base de ostras, que levará os vencedores para uma feira na Espanha.
Além de valorizar a gastronomia, a Fenaostra também dá destaque ao artesanato local e conta com uma série de apresentações culturais. Entre os destaques estão bandas locais, boi de mamão, bernunça, maricota, rendeiras, grupos de teatro e stand up comedy. A programação oficial do evento ainda está sendo definida pela Secretaria de Turismo da Capital.
Durante o lançamento da festa, o prefeito Cesar Souza Júnior (PSD) destacou que este ano todas as ostras comercializadas no evento terão certificação garantida pela Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina), enquanto o Executivo ainda está estruturando o SIM (Serviço de Inspeção Municipal). “Teremos 100% das ostras certificadas. É um novo momento que se encontra a nossa maricultura”, disse.
Para a secretária de Turismo, Zena Becker, a festa é a oportunidade de valorizar a arte, cultura e gastronomia da cidade e do Estado em um único evento. “Mobilizamos toda a cidade para esta festa que estimula a produção de uma cadeia econômica e cultural”, afirmou.
Leia na integra em Notícias do Dia Online, 13/08/2015
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