A paralisação dos caminhoneiros que completou uma semana na última quarta-feira 25 já traz reflexos no fornecimento de alimentos para Florianópolis.
Embora a cidade ainda não sofra com problemas de desabastecimento, como no Oeste catarinense, alguns supermercados da região já limitam as compras de lacticínios, leite, queijos e frios.
No Supermercado Bistek, por exemplo, cada cliente pode comprar apenas duas caixas de leite, de 12 litros cada. No Ceasa Central de Abastecimento do Estado de Santa Catarina já começam a faltar frutas e verduras.
O último levantamento realizado pela Acats Associação Catarinense de Supermercados aponta que as maiores dificuldades de logística para entrega de produtos ocorre nas regiões do Grande Oeste, a mais atingida pelos bloqueios.
Na Grande Florianópolis e Litoral Norte, há a interrupção no fornecimento de leite, queijo, frios e laticínios, pois a grande maioria dos fornecedores é da região do Oeste.
As proteínas de animais suínos e de aves também estão com o fornecimento prejudicado, bem como a carne bovina que vem do Centro Oeste.
Há ainda problemas no fornecimento de frutas, legumes e verduras.O presidente da Acats, Atanázio dos Santos Neto explica que a maioria das empresas trabalha com um fluxo prévio de suprimento de mercadorias, sempre procurando garantir estoques e que não ocorra a situação de ruptura nas gôndolas, a falta de produtos.
“Só que esta engrenagem depende de um fluxo constante e quanto ele é interrompido, como agora, gera incerteza para os dias seguintes”, informou.
A asssessoria de imprensa da Acats informa ainda que não há como precisar quais supermercados já realizam a restrição na venda de produtos, já que são mais de 20 mil estabelecimentos no estado. Neste caso, o que há como informar são as tendências por região
(ND, 26/02/2015)
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