Um dos moluscos mais apreciados da gastronomia catarinense é a estrela da 15ª edição da Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana), que começa amanhã, no CentroSul, em Florianópolis. A ostra, além de fazer parte dos pratos da festa, também será destaque no cenário reproduzido no pavilhão, que lembrará a vida tradicional do manezinho, com ranchos de maricultores, pescadores e rendeiras. A programação prevê 20 espaços gastronômicos e mais de 30 apresentações artísticas e culturais até domingo, em cinco dias de festa, valorizando os artistas locais.
A expectativa é de que a 15ª Fenaostra, que abre as Festas de Outubro em Santa Catarina junto com a Oktoberfest, deva atrair mais de 35 mil pessoas, de acordo com a secretária de Turismo de Florianópolis, Maria Cláudia Evangelista. “Queremos instigar tanto nos moradores quanto em quem nos visita que façam os roteiros das Festas de Outubro de Santa Catarina, valorizando as características de cada cidade, e que comecem o roteiro por Florianópolis, que é a porta de entrada do Estado”, diz.
Para abrir a Fenaostra, quarta-feira, às 19h, a banda centenária Amor à Arte sobe ao palco. A programação também prevê apresentações de boi de mamão, com presença dos casais do ciclo do Divino de Florianópolis, maricotas, rendeiras e da corte de rainhas e princesas da festa. Entre as atrações musicais, shows de Luiz Meira e das bandas Dazaranha, Iriê, Guaypeka, Crepe Suzette, Sabor Brasil e Samba Aí. Para se divertir, três personagens típicos farão shows de stand-up comedy: Dona Bilica, Dona Maricotinha e Seo Maneca.
O ingresso custa R$ 5, com opção de meia-entrada. O estacionamento também custa R$ 5. O preço das ostras é tabelado, variando entre R$ 8 e R$ 15. Esta edição da Fenaostra custou R$ 780 mil, divididos entre prefeitura (R$ 400 mil), governo do Estado (R$ 260 mil) e iniciativa privada (R$ 120 mil).
Um dia de manezinho
Logo que entrar no CentroSul, o visitante estará no Rancho do Pescador. O espaço remete aos antigos casarios de Santo Antônio de Lisboa e do Ribeirão da Ilha, com ranchos de pescadores, trabalhadores com suas redes de pesca, cestarias, olarias e rendas. Os restaurantes que participarão da festa também entram no clima dos bairros tradicionais da Ilha.
Uma das novidades deste ano é o Jardim da Cachaça, espaço em que quatro produtores artesanais da bebida oferecerão cachaças típicas de Santa Catarina para degustação. No local, será possível conhecer o processo de produção da cachaça. “Queremos que o visitante experimente um dia de manezinho, saboreando nossa cachaça, comida e apreciando este vilarejo, nossa programação cultural e musical”, diz a secretária de Turismo Maria Cláudia Evangelista.
A Fenaostra contará também com oficinas práticas de cerâmica, pipa, artesanato com conchas e instrumentos musicais. As oficinas de gastronomia ensinarão os visitantes a fazer ravióli, lasanha, moqueca e risóles de ostras, além de sopa de ostras com feijão branco. Os cursos são gratuitos e as inscrições devem ser feitas na hora. No espaço literário, as crianças poderão ouvir histórias de Florianópolis e de Santa Catarina e contos de Franklin Cascaes.
SERVIÇO
O quê: 15ª Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana)
Quando: 8 a 12 de outubro
Onde: CentroSul (Av. Governador Gustavo Richard, 850, Centro)
Quanto: R$ 5 e R$ 2,50 a meia-entrada. Crianças de até 10 anos acompanhadas dos pais não pagam. Estacionamento custa R$ 5. Meia dúzia de ostras ao natural sai por R$ 9, ao bafo por R$ 8 e gratinadas por R$ 15.
PROGRAMAÇÃO
Quarta-feira – das 18h à 0h
18h – Abertura dos portões
19h – Desfile de abertura
19h30 – Nilo Conceição – Gente da Terra
20h30 – Dona Bilica
21h – Dudu Fileti
22h – Dazaranha
0h – Encerramento
Quinta-feira – das 18h à 0h
18h – Abertura dos portões
19h – Projeto Ribeirinha – Luis Sebastião
20h – Boi de Mamão
20h45 – Número Baixo
21h45 – Dona Maricotinha
22h15 – Iriê
0h – Encerramento
Sexta-feira – das 18h à 1h
18h – Abertura dos portões
19h – Wagner Segura
20h – Boi de Mamão
20h45 – Maria Helena e Banda
21h45 – Stand-up – Seo Maneca
22h15 – Get Back
23h15 – Caraudacia
1h – Encerramento
Sábado – das 11h à 1h
11h – Abertura dos portões
12h – Ney Platt
13h20 – Rogério Brun
14h45 – Boi de Mamão
15h30 – Joel Brito e Janet
16h30 – Bombardino no Choro – Carlos Schmidt
17h30 – Telinho e Banda
18h30 – Stand-up
19h – Leo Vieira
20h15 – Valdir Agostinho e Banda
21h45 – Crepe Suzette
23h – Banda Sabor Brasil
1h – Encerramento
Domingo – das 11h à 0h
11h – Abertura dos portões
12h – Boi de Mamão
12h45 – Super Banda – AtrapaTrupe
13h45 – No Dorso do Rinoceronte
14h45 – Grupo de Dança da Apae
15h30 – Boi de Mamão
16h15 – Brincadeira de Palhaço – Traço Cia de Teatro
17h – Coral da Guarda Municipal
17h45 – Grupo Raízes Açorianas
18h30 – Luiz Meira e Banda
20h – Samba Aí
21h – Guaypeka
0h – Encerramento
(Notícias do Dia Online, 07/10/2014)
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