FloripAmanhã apresenta iniciativas sustentáveis no Encatho
Com o tema “Sustentabilidade na Hotelaria”, o 28º Encontro Catarinense de Hoteleiros – Encatho – promoverá troca de ideias, palestras e oficinas sobre o tema entre os dias 02 e 04 de abril, no CentroSul, Florianópolis. A Associação FloripAmanhã estará presente com um estande no evento, onde serão divulgadas as iniciativas e ações da Associação.
O diretor administrativo da FloripAmanhã, Antônio Barbosa, explica que “o intuito é apresentar modelos sustentáveis que podem ser replicados. Projetos como o Adote uma Praça e o de inclusão de Florianópolis na Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco, na categoria Cidades da Gastronomia, precisam ter visibilidade para servirem de exemplo”.
Como coordenadora do FORTUR – Fórum de Turismo de Florianópolis, a FloripAmanhã também irá apresentar aos hoteleiros o trabalho que está sendo desenvolvido por 14 entidades relacionadas com o turismo na Grande Florianópolis. No início de março, foram criados grupos de trabalho para realizar um diagnóstico de quatro áreas que o Fórum entende como prioritárias: Capacitação, Marketing, Atrativos Turísticos e Políticas Públicas.
Três mil paticipantes são esperados para o evento. Empresários, estudantes, autoridades e entidades que compõem o trade turístico conhecerão cases de sucesso de hotéis e pousadas do estado.
Além do ciclo de palestras, oficinas e do simpósio de capacitação, o encontro também é composto pelo 12° Seminário de Turismo e Hotelaria, no qual universidades apresentam contribuições técnico/científicas; pelo 4º Fórum de A&B, que expõe tendências da gastronomia sustentável; e pela 26ª Exprotel, feira de produtos e serviços para hotelaria. A programação completa está disponível no site do evento.
O Encatho é promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina – ABIH-SC.
Publicado em 27 março de 2014
