Santa Catarina estará, entre hoje e domingo (05), na quarta edição do Salão do Turismo, evento promovido pelo Ministério do Turismo que acontece no Anhembi. O Salão é considerado um dos maiores do Brasil no setor, pois reúne e articula os setores público e privado, possibilitando a formação de parcerias diversificadas e negócios.
Órgãos oficiais de turismo de todo o País estarão presentes, apresentando novos roteiros para atrair mais turistas às suas regiões, que vão oferecer ainda a oportunidade aos visitantes de saborearem comidas típicas e se apaixonarem pelas peças de artesanato confeccionadas por mestres na arte de utilizar as matérias-primas regionais. O visitante poderá fazer essa “viagem turística”, conhecendo ainda as atrações culturais que encantam e identificam as raízes históricas e folclóricas de cada parte do Brasil.
Na Vitrine Brasil, considerado o espaço “fashion” do salão, estará reunido o melhor da produção associada ao turismo. Santa Catarina terá o mestre João Olíbio da Silva que transforma a fibra da bananeira em objetos de decoração. É ele quem irá conduzir uma das oficinas nas quais o visitante terá oportunidade de fazer uma aula de artesanato. Sob a orientação de dez mestres artesãos, os interessados poderão, na prática, fazer uma imersão na cultura local. Além disso, eles poderão saborear a Paçoca de pinhão, prato típico da região serrana.
Em busca de novos caminhos, o visitante poderá conhecer, no salão, o novo roteiro turístico do Estado: “Santa Catarina, Serra e Mar”. O turista vai se encantar com as belezas da Santa e Bela Catarina. O roteiro começa em Florianópolis, capital do estado, e Ilha da Magia onde é possível vivenciar um pouco da cultura açoriana. A beleza das praias e a Lagoa da Conceição integram a programação.
Este passeio também levará o turista a conhecer mais de perto os encantos da Serra Catarinense, um lugar único repleto de atrativos naturais, montanhas, canyons e cachoeiras. No inverno, o viajante poderá presenciar a neve e, no verão, curtir as cachoeiras. As visitas às vinícolas da região, a sapecada de pinhão ou o chimarrão degustado numa roda típica tornam o passeio único. O visitante pode ainda tomar um camargo e passear pelo o histórico caminho das tropas. Compõem o roteiro os municípios de Florianópolis, Urubici, Bom Jardim da Serra, São Joaquim e Lages.
(Sebrae/SC, FloripaNews, 03/07/2009)
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