Exposuper debate sustentabilidade

Da coluna de Estela Benetti (DC, 17/06/08)
Além de alternativas ao consumidor devido à alta dos alimentos, um tema forte que será debatido na Exposuper, feira e congresso de supermercadistas, que abre hoje, às 17h, no CentroSul, em Florianópolis, é o consumo sustentável. Aliás, essa pauta predominou na Apas, a feira dos supermercadistas em São Paulo, que é a maior da América Latina.
Na linha do consumo com menos impacto ao meio ambiente, a primeira frente enfrentada pelos supermercados envolve embalagens, especialmente aquelas sacolas de plástico que o consumidor usa para levar os produtos para casa e depois transforma em sacos de lixo.
Mas o consumidor de Florianópolis, pelo menos, deverá ter alternativa para as sacolas até 12 de maio do ano que vem, quando entra em vigor lei que exige essa mudança. Os supermercados terão que oferecer as sacolas oxibiodegradáveis, que se decompõem na natureza em 18 meses, ou a clientela terá que se acostumar a levar as sacolas ecológicas aos supermercados para carregar as compras.