Palavra-chave: maricultura

22/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Náutica, Turismo

Florianópolis será palco do seminário “Maricultura em Rede: Superando Desafios e Explorando Novas Oportunidades”, que acontecerá no dia 7 de dezembro, no Espaço Cidade UNESCO – CentroSul (Fenaostra). O seminário, realizado pela FloripAmanhã, FAES/SENAR, EPAGRI, UFSC, AMASI, SENAC, SEBRAE SC, CDL Florianópolis, Prefeitura Municipal de Florianópolis e pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, destaca-se...

05/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Meio Ambiente, Náutica, Radar, Turismo

A contagem regressiva para a vigésima segunda edição da Fenaostra já começou, e a expectativa é alta! Este evento, que se tornou um marco na gastronomia local, é uma oportunidade valiosa para maricultores e entusiastas da culinária se reunirem e discutirem questões importantes para o setor. Além de celebrar os sabores das ostras e outros...

01/11/2024 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional, Radar

Anita Pires, coordenadora geral do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia Na quinta-feira, 31/10, o Mercado Público de Florianópolis foi palco do lançamento oficial da Fenaostra 2024, a maior festa de valorização da ostra e da maricultura da cidade, programada para ocorrer de 3 a 8 de dezembro.  O evento contou com a presença da conselheira...

11/10/2024 | Categorias: Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

Neste domingo, 13 de outubro, o programa Agro, Saúde e Cooperação, traz foco especial na ostra, um dos frutos do mar mais icônicos de Florianópolis. A partir das nove da manhã, você vai descobrir o que torna a ostra de Florianópolis reconhecida nacionalmente, desde seu cultivo até as delícias que ela proporciona à gastronomia local....

03/09/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e ganhou destaque como uma das responsáveis pela introdução da maricultura em Santa Catarina, junto com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). O estado é responsável por 95% da produção nacional de moluscos (dados do IBGE) e tem 356 maricultores, gerando 1.500 empregos no...

02/08/2024 | Categorias: Gastronomia, Meio Ambiente, Radar, Saúde

Após análises detalhadas realizadas pela Cidasc, a suspensão do cultivo de moluscos em todo o litoral catarinense continua em vigor. A decisão afeta tanto a venda quanto o consumo desses produtos em razão de preocupações com a segurança alimentar e a saúde pública. A medida foi tomada para garantir que não haja riscos associados ao...

17/07/2024 | Categorias: Meio Ambiente, Radar

Uma mancha alaranjada na orla da Prainha, em Florianópolis, chamou atenção de pesquisadores, moradores e órgãos ambientais nesta terça-feira (16). Segundo o professor e pesquisador da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), Paulo Horta, se trata do acúmulo de uma alga, causado pela combinação da chuva forte que atingiu a Capital na última semana, com...

29/04/2024 | Categorias: Radar

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Secretaria do Patrimônio da União (SPU) formalizaram nesta sexta-feira, 26 de abril, três contratos de cessão de uso: da Fortalezas de Santa Cruz de Anhatomirim, na Ilha de Anhatomirim, em Governador Celso Ramos; da Fortaleza de Santo Antônio de Ratones, na Ilha de Ratones Grande; e da Estação de Maricultura, na Barra da Lagoa, essas...

14/03/2024 | Categorias: Meio Ambiente, Radar

Atividades econômicas baseadas na preservação de ecossistemas marinhos e ambientalmente sustentáveis. Esse foi o tema da discussão que a Comissão de Economia, Ciência, Tecnologia e Inovação realizou nesta quarta-feira (13), a chamada economia azul, que busca o equilíbrio entre a exploração e a saúde dos oceanos. O palestrante convidado, Fernando Oliveira, engenheiro de empresa voltada para...

19/02/2024 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Meio Ambiente, Náutica, Radar

Este mês tivemos o primeiro restaurante de Florianópolis a receber o selo contemplado pela Lei dos Pescados (do mar à mesa). Pioneira no Brasil, a lei permite aos restaurantes receberem diretamente peixes, moluscos, crustáceos e equinodermos de pescadores artesanais e aquicultores. “A nova Lei é um verdadeiro marco para Florianópolis. Ela simplifica processos burocráticos para a...

05/02/2024 | Categorias: Cultura, Gastronomia, Radar

Viaje no tempo com a repórter Daniela Ceccon e descubra a fascinante história do berbigão em Florianópolis. Este molusco, outrora abundante e vital para comunidades de pescadores, enfrenta agora a ameaça da extinção na região. Conheça como o berbigão foi uma importante fonte de renda e alimento para famílias locais, explorando suas raízes na história...

20/12/2023 | Categorias: Radar

Manter e avançar ainda mais nas atividades consideradas, pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), exemplares pelo alto grau de inserção regional e pelo senso de responsabilidade econômica da instituição. Este é o objetivo do projeto “Apoio à sustentabilidade da cadeia de produção de moluscos bivalves”, desenvolvido pelo Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) da UFSC...