Ostra
Da coluna de Cacau Menezes - por Renê Muller, interino (DC, 22/08/2010) A sanção da lei que consagrou 18 de agosto como Dia Municipal do Maricultor coincide com o início de uma nova fase na maricultura da Capital. Florianópolis responde por 70% da produção nacional de ostras (795 toneladas/ano), utilizando 225 hectares de espelho d’água. Cerca de...