28/07/2023

Feira catarinense do setor de food service movimenta o segmento em agosto

Florianópolis será o polo do sul do país no setor de food service neste mês de agosto, sediando o maior evento do setor. A Feira de Produtos, Serviços […]
06/10/2021

Parceria entre Abrasel/SC e Acate, incubadora Fermento anuncia seis startups de food service selecionadas

Seis startups foram selecionadas para fazer parte da Incubadora Fermento, considerado um dos primeiros projetos de incubação temática de food service no Brasil. Foram escolhidos negócios relacionados ou […]
03/11/2020

Florianópolis vai ter centro pioneiro de inovação em gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/11/2020) Resultado de três anos de pesquisas e visitas técnicas, Florianópolis vai ganhar a partir de janeiro o Ciga (Centro […]
21/09/2020

Centro de inovação de gastronomia é criado em SC

Santa Catarina tem agora um Centro de Inovação voltado para um setor que é referência no Estado: a gastronomia. Foram três anos de trabalho para tirar […]
14/09/2020

Centro de Inovação em Gastronomia Abrasel é lançado em Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 11/09/2020) Com o objetivo de conectar o ecossistema de tecnologia e inovação com o setor de gastronomia, a Associação Brasileira […]