25/01/2022

70% dos bares e restaurantes de SC ainda não recuperaram prejuízos causados pela pandemia

Uma pesquisa realizada pela associação brasileira de bares e restaurantes em Santa Catarina aponta que 70% do setor ainda não conseguiu recuperar os lucros de antes […]
29/04/2021

Festival Brasil Sabor 2021 inova em formato híbrido

O Festival Brasil Sabor chega à sua 15a edição adaptando-se à realidade da pandemia, os pratos poderão ser servidos em restaurantes ou no formato delivery. As […]
17/03/2021

Setor de serviços discorda do secretário Paulo Eli e diz que precisa de ajuda

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 16/03/2021) Apesar de Santa Catarina estar com alto índice de emprego e de arrecadação de impostos durante a pandemia, como […]
03/11/2020

Florianópolis vai ter centro pioneiro de inovação em gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/11/2020) Resultado de três anos de pesquisas e visitas técnicas, Florianópolis vai ganhar a partir de janeiro o Ciga (Centro […]
13/10/2020

Setor de gastronomia tem expectativa positiva sobre temporada de verão

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 09/10/2020) Presidente da Abrasel/SC (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Raphael Dabdab diz que o setor está com expectativa positiva […]
14/09/2020

Centro de Inovação em Gastronomia Abrasel é lançado em Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 11/09/2020) Com o objetivo de conectar o ecossistema de tecnologia e inovação com o setor de gastronomia, a Associação Brasileira […]