02/06/2021

A gastronomia do mundo no Brasil Sabor

Exemplos do que há de mais saboroso na gastronomia mundial também podem ser conferidos no Brasil Sabor, que segue até 10 de junho em bares e […]
20/05/2021

Governo de SC e setor de gastronomia avançam na discussão sobre novos protocolos

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 19/05/2021) Governo do Estado e representantes do setor de bares e restaurantes avançaram, em reunião nesta quarta-feira (19), na discussão […]
18/05/2021

Covid-19: novo decreto repete erros, lamenta Abrasel-SC

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2021) O novo decreto estadual de enfrentamento à Covid-19, divulgado nesta segunda-feira (17) à noite, decepcionou o setor de bares […]
03/05/2021

A repercussão sobre o novo decreto no setor de gastronomia de Santa Catarina

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/05/2021) Apesar de apresentar flexibilizações menores do que as defendidas em negociações com o Executivo, Abrasel-SC e as lideranças do […]
23/04/2021

Abrasel e mais de 30 entidades de SC sugerem protocolos mais inteligentes, que contemplam saúde e a sobrevivência do setor

A secretária estadual de Saúde, Carmen Zanotto, recebeu na manhã desta quinta-feira (22) representantes da Abrasel e do movimento SOS Gastronomia, composto por mais de 30 […]
12/04/2021

Decreto frustra gastronomia de SC; confira as reivindicações do setor

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 11/04/2021) Afetado por uma crise que já causou o fechamento de 30% das empresas e eliminou 45 mil postos de […]
29/03/2021

Abrasel-SC: O setor gastronômico está sendo dizimado no Estado

Da Coluna de Moacir Pereira (ND, 27/03/2021) Presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina, Raphael Dabdab, apresenta números terríveis sobre a grave […]
25/03/2021

Abrasel cobra ajuda do setor público por meio outdoors

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 25/03/2021) Entre os setores mais afetados pelas novas restrições para conter a pandemia está o de gastronomia, que aponta uma […]
18/03/2021

Lockdown de 14 dias em SC leva o setor de gastronomia ao colapso, diz Abrasel

Da Coluna de Renato Igor (NSC, 18/03/2021) Uma paralisação de 14 dias das atividades não essenciais em Santa Catarina levaria bares e restaurantes ao colapso. “Um […]
12/01/2021

Pandemia, crise e carga tributária prejudicam setor gastronômico

A expectativa da recuperação econômica no início da temporada de verão frustrou o setor da alimentação fora do lar em Santa Catarina. A Abrasel realizou uma […]
03/12/2020

Abrasel critica toque de recolher em Santa Catarina para conter Covid-19

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 02/12/2020) O presidente da Abrasel, Raphael Dabdab, criticou ontem o toque de recolher definido pelo governo do Estado em reunião […]
26/11/2020

25 anos representando a alimentação fora do lar em SC

Artigo de Raphael Dabdab Presidente da Abrasel Nesta semana a Abrasel celebra 25 anos de atuação em Santa Catarina e orgulha-se de ter, ao longo desta […]
10/11/2020

Abrasel: Pesquisa Conjuntura Econômica Outubro/2020

Responda a “Pesquisa Conjuntura Econômica” neste link e ajude a Abrasel a entender melhor o setor.
03/11/2020

Florianópolis vai ter centro pioneiro de inovação em gastronomia

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/11/2020) Resultado de três anos de pesquisas e visitas técnicas, Florianópolis vai ganhar a partir de janeiro o Ciga (Centro […]
13/10/2020

Setor de gastronomia tem expectativa positiva sobre temporada de verão

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 09/10/2020) Presidente da Abrasel/SC (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Raphael Dabdab diz que o setor está com expectativa positiva […]
14/09/2020

Centro de Inovação em Gastronomia Abrasel é lançado em Florianópolis

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 11/09/2020) Com o objetivo de conectar o ecossistema de tecnologia e inovação com o setor de gastronomia, a Associação Brasileira […]